レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実とレモンの皮を一緒に搾った、レモンの香りが濃いオリーブオイルです。新鮮な冷凍オリーブ果実を搾るので、1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
レモンとオリーブの爽やかな風味は料理のアクセントにもぴったりです！
シラスとオリーブのオープンサンド
イングリッシュマフィンに、レモン風味のオリーブオイルと新鮮な釜揚げシラスを和えて乗せたお総菜パンです。
味付けしなくても、しらすの自然な塩気とレモンの香りで美味しく頂けます◎
味付けしなくても、しらすの自然な塩気とレモンの香りで美味しく頂けます◎
2022.9.02
材料1人分
イングリッシュマフィン
1個
釜揚げシラス
30g
レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
大さじ1
粉チーズ
適量
青ネギ
適量
作り方
1.
釜揚げシラスとオリーブオイルを混ぜる。
2.
イングリッシュマフィンを開き、縁が少し色づくまでトースターで焼く。
3.
イングリッシュマフィンにシラスを乗せ、粉チーズと小口切りにした青ネギを乗せる。
ポイント
シラスは、新鮮で真っ白く、小さ目のものを選ぶと美味しいです。
作っている時はオリーブオイルがたっぷりめに感じますが、食べるとオイルの風味を豊かに感じられてちょうど良いです！パンとシラスがくっつき、食べやすくもなりますよ。
青ネギのほか、ベビーリーフを乗せても美味しいです。
こんな味です
シラスの旨味とレモンの爽やかな香りがよく合います！
朝食におすすめです。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
料理家
8歳と4歳の姉妹ママです＾＾
飲食店チェーン商品開発、料理教室講師を経て独立。
現在は、☆レシピ提供☆商品開発☆商品撮影☆料理動画作成をしています。
こちらのレシピもおすすめです
ちょっとコクだし 焼鯖のオリーブオイルかけ
ほだか村料理びより公式
2021.4.05
1
春菊のおじゃこドレッシングサラダ
やまだとーこ
2022.11.30
1
サラダに使える！キンカンのオリーブオイル漬け
和
2022.12.30
2
シンプルなのにおしゃれ！アボカド入りのポテトサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.1.19
0
レモン香るグリーンサラダ
ほだか村料理びより公式
2023.10.30
1
伊予柑を感じる鯛のカルパッチョ！
サラリーマンオリーブオイル
2022.1.13
1
パンプキンラテ
ほだか村料理びより公式
2021.10.14
1
お漬物のオイルおにぎり弁当
和
2021.2.08
0
サバ缶のトマトチーズのせ
ほだか村料理びより公式
2021.7.12
1
こちらのコラムもおすすめです
生で堪能したい！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.6
2021.5.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第6弾は、クラフトオリーブオイルを「生食」で楽しんでくださったゆぅさんのレポートです。
> 続きを見る
食べたい人が増えている!?意外な組み合わせにびっくり★納豆ご飯×オリーブオイル
2020.12.23
「大好きだから毎日食べたい人」と「家族が食べるのも苦痛なほど苦手」の両極端な食べ物、納豆。
実は今、これまで苦手だったけど納豆を食べてみたい、これなら食べられるかも・・・という人が増えているんです。
> 続きを見る
優しいオリーブオイル！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.13
2021.10.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第13弾は、お子さまとピザを楽しんでくださったyukienglishさんのレポートです。
> 続きを見る
