レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実とレモンの皮を一緒に搾った、レモンの香りが濃いオリーブオイルです。新鮮な冷凍オリーブ果実を搾るので、1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
レモンとオリーブの爽やかな風味は料理のアクセントにもぴったりです！
シラスとオリーブのオープンサンド
イングリッシュマフィンに、レモン風味のオリーブオイルと新鮮な釜揚げシラスを和えて乗せたお総菜パンです。
味付けしなくても、しらすの自然な塩気とレモンの香りで美味しく頂けます◎
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
味付けしなくても、しらすの自然な塩気とレモンの香りで美味しく頂けます◎
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
2022.9.02
作り方
1.
釜揚げシラスとオリーブオイルを混ぜる。
2.
イングリッシュマフィンを開き、縁が少し色づくまでトースターで焼く。
3.
イングリッシュマフィンにシラスを乗せ、粉チーズと小口切りにした青ネギを乗せる。
ポイント
シラスは、新鮮で真っ白く、小さ目のものを選ぶと美味しいです。
作っている時はオリーブオイルがたっぷりめに感じますが、食べるとオイルの風味を豊かに感じられてちょうど良いです！パンとシラスがくっつき、食べやすくもなりますよ。
青ネギのほか、ベビーリーフを乗せても美味しいです。
こんな味です
シラスの旨味とレモンの爽やかな香りがよく合います！
朝食におすすめです。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
料理家
8歳と4歳の姉妹ママです＾＾
飲食店チェーン商品開発、料理教室講師を経て独立。
現在は、☆レシピ提供☆商品開発☆商品撮影☆料理動画作成をしています。
こちらのレシピもおすすめです
イヨカン香る、ほくほく新じゃがご飯
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.4.24
1
焼きトマトのオリーブオイル仕立て
ほだか村料理びより公式
2021.5.05
1
焼き芋カナッペ
ほだか村料理びより公式
2021.10.10
1
伊予のじゃこかつバーガー
ほだか村料理びより公式
2021.10.28
1
大根とホタテサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.7.12
1
アボカドとオリーブオイルの冷製そうめん
ほだか村料理びより公式
2021.5.05
2
牡蠣のパン粉焼き
和
2021.8.21
2
ワカメと納豆のネバネバサラダ イヨカン風味
demiyo
2026.7.01
0
人参の明太子炒め
ほだか村料理びより公式
2021.8.13
0
こちらのコラムもおすすめです
上品なオリーブオイルHIME-LIAでミートソース！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.10
2021.7.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第10弾は、ミートソースを作ってくださったジョルジュ・ホワイエさんのレポートです。
> 続きを見る
パーティでも大活躍 HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.4
2021.4.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第4弾は、クラフトオリーブオイルでパーティメニューに挑戦してくださったaccaさんのレポートです。
> 続きを見る
【実食レポート】かまぼこに合うオリーブオイルは？
2025.7.31
Xにてほだか村のアカウントと交流のある山上蒲鉾店さまが、「さしみかまぼこにあわせる醤油とオリーブオイルの組み合わせ」について実験してくださいました。
そこで、ほだか村でも蒲鉾にあうオリーブオイルレシピを考えてみることにしました！
> 続きを見る
