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食べたい人が増えている!?意外な組み合わせにびっくり★納豆ご飯×オリーブオイル

2020.12.23

「大好きだから毎日食べたい人」と「家族が食べるのも苦痛なほど苦手」の両極端な食べ物、納豆。
実は今、これまで苦手だったけど納豆を食べてみたい、これなら食べられるかも・・・という人が増えているんです。

オリーブオイルには納豆!納豆?そう、あの納豆です。

健康食品代表の納豆! カルシウムや鉄分、カリウムなどのミネラルのほか
大豆イソフラボンや大豆サポニンなど、美容にも健康にも嬉しい食材です。

その反面、好き嫌いが分かれやすいのが納豆・・・
全国納豆共同組合連合さんの調べ(http://natto.or.jp/reseach/index.html)では

納豆が嫌われる理由には
1)臭いが嫌い
2)食べる習慣がない
3)味が嫌い
4)ねばねばした食感が嫌い

などがあげられていて・・・
納豆好きとしては悲しいですが、 わかります、食べにくいですよね(TT)

でも、同じく全国納豆共同組合連合さんの調べから
オリーブオイルをかけて食べる、食べてみたい!という方も年々増えているそうですよ!
ちょっと気になっている・・・というあなたに まずお試しいただきたいのが
\ 納豆ご飯×オリーブオイル /
びっくりするほど食べやすくなります。

オリーブオイルを納豆をかけると何が変わるの!?

実は先日テレビ取材でもご紹介させていただいたところ
スタジオでも視聴者の方にも「納豆にオリーブオイル!?」ととてもびっくりされました。

びっくりしますよね・・・かけてびっくりなんですよ、本当に!

いつも通りたれで味付けした納豆に、スプーン1杯程度のオリーブオイルを混ぜてみてください。
納豆の臭みがマスキングされてマイルドで食べやすくなるんです。
納豆独特のネバネバした感じも、さらっとまろやかな舌触りに変わる気がします。
納豆ご飯が食べやすくなったら、いろんな薬味を乗せても楽しいですよね。

和風に攻めたいなら、 シンプルにネギやごま、ミョウガや大葉などの薬味を添えて。

豆腐も一緒に盛りつければボリューミーな丼に大変身!

オリーブオイルだから、洋風でも楽しめます。
ミニトマトやマッシュポテトを添えてサラダ丼感覚で。

レモンを添えてレタスで包んでみたり。

ぜひびっくり美味しいひとときをお楽しみください^^
なお、サラサラで甘みのあるHIME-LIAオリーブオリーブオイルだから美味しいメニューですので
他のオリーブオイルでも美味しいかどうかはわかりかねます。ご了承ください。

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オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

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