食べたい人が増えている!?意外な組み合わせにびっくり★納豆ご飯×オリーブオイル

2020.12.23

「大好きだから毎日食べたい人」と「家族が食べるのも苦痛なほど苦手」の両極端な食べ物、納豆。
実は今、これまで苦手だったけど納豆を食べてみたい、これなら食べられるかも・・・という人が増えているんです。

オリーブオイルには納豆！納豆？そう、あの納豆です。

健康食品代表の納豆！カルシウムや鉄分、カリウムなどのミネラルのほか
大豆イソフラボンや大豆サポニンなど、美容にも健康にも嬉しい食材です。

その反面、好き嫌いが分かれやすいのが納豆・・・
全国納豆共同組合連合さんの調べ（http://natto.or.jp/reseach/index.html）では

納豆が嫌われる理由には
１）臭いが嫌い
２）食べる習慣がない
３）味が嫌い
４）ねばねばした食感が嫌い

などがあげられていて・・・
納豆好きとしては悲しいですが、わかります、食べにくいですよね（TT）

でも、同じく全国納豆共同組合連合さんの調べから
オリーブオイルをかけて食べる、食べてみたい！という方も年々増えているそうですよ！
ちょっと気になっている・・・というあなたにまずお試しいただきたいのが
＼　納豆ご飯×オリーブオイル　／
びっくりするほど食べやすくなります。

オリーブオイルを納豆をかけると何が変わるの！？

実は先日テレビ取材でもご紹介させていただいたところ
スタジオでも視聴者の方にも「納豆にオリーブオイル！？」ととてもびっくりされました。

びっくりしますよね・・・かけてびっくりなんですよ、本当に！

いつも通りたれで味付けした納豆に、スプーン１杯程度のオリーブオイルを混ぜてみてください。
納豆の臭みがマスキングされてマイルドで食べやすくなるんです。
納豆独特のネバネバした感じも、さらっとまろやかな舌触りに変わる気がします。
納豆ご飯が食べやすくなったら、いろんな薬味を乗せても楽しいですよね。

和風に攻めたいなら、シンプルにネギやごま、ミョウガや大葉などの薬味を添えて。

豆腐も一緒に盛りつければボリューミーな丼に大変身！

オリーブオイルだから、洋風でも楽しめます。
ミニトマトやマッシュポテトを添えてサラダ丼感覚で。

レモンを添えてレタスで包んでみたり。

ぜひびっくり美味しいひとときをお楽しみください＾＾
なお、サラサラで甘みのあるHIME-LIAオリーブオリーブオイルだから美味しいメニューですので
他のオリーブオイルでも美味しいかどうかはわかりかねます。ご了承ください。