手ごね7分フライパンピザ

Name: 手ごね7分フライパンピザ
Cuisine: 日本
Ingredients: 強力粉 300g; イースト菌小さじ2; 塩小さじ1; ぬるま湯200〜230cc（←生地にオリーブオイルを練り込む場合はその分お湯を少なめに）; チーズ、お好みのソースと具材お好みで; HIME-LIAイヨカンフレーバーオリーブオイルお好みで

フライパンピザを焼きました🍳
オーブンよりカリッと美味しく焼ける気がします🔥とっても簡単なのでおうち時間にぜひ♡
24センチのフライパンでピザ4枚分のレシピです

2022.2.07

材料

強力粉 300g

イースト菌小さじ2

塩小さじ1

ぬるま湯 200〜230cc（←生地にオリーブオイルを練り込む場合はその分お湯を少なめに）

チーズ、お好みのソースと具材お好みで

HIME-LIAイヨカンフレーバーオリーブオイルお好みで

作り方

強力粉、イースト菌、塩を混ぜる

ぬるま湯を加えてこねる（生地の仕上がりが耳たぶ程度のかたさになるように調整しながら加えます）材料が混ざっていればこねるのはかなり適当でも大丈夫

生地を綺麗に丸めて大きめのボールに入れ、ラップをして1時間ほど寝かせる

うち粉をしてフライパンのサイズに合わせて生地を伸ばし、冷めたフライパンの上へ

お好みのソースを塗り、具材、チーズをのせる

蓋をして弱目の中火で7〜8分焼く
(表面をこんがりさせたい時はバーナーで炙るかグリルで焼いてます)

ポイント

今日はしらすと大葉の和風ピザです🐟
仕上げにHIME-LIA（ヒメリア）イヨカンフレーバーオリーブオイルをたらりんと🍊

爽やかなイヨカンフレーバーは魚介との相性バッチリ💮

こんな味です

搾油時にオリーブ果実と伊予柑（愛媛県産）の皮を一緒に練りこんで抽出した、本物のフレーバーオリーブオイル
いつものお料理がワンランクアップ🍕⤴︎⤴︎✨

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357569_o1.jpg

イヨカンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

自然解凍した冷凍オリーブ果実と「越冬完熟伊予柑」の皮を一緒に搾った鮮度抜群のオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。フルーティな風味はお肉料理にもサラダのドレッシングにも大活躍です。

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