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カマンベールチーズのアヒージョ

カマンベールチーズのアヒージョのレシピ・作り方です

とろけるカマンベールチーズを野菜に絡めて・・・家族や友人と囲んで楽しいひと時を過ごせそうです。

2021.11.22

材料4人分

カマンベールチーズ 1つ
ブロッコリー 40g
ミニトマト 4個
HIME-LIAオリーブオイル 適量
A
・セミドライトマト 1枚
・アンチョビフィレ 2切れ
・ニンニク 1/2片
・HIME-LIAオリーブオイル 大さじ1
・塩 少々

作り方

1.

カマンベールチーズは片面に十字に切り込みを入れる。ブロッコリーは小房に分ける。セミドライトマト、ニンニクはみじん切りにする。

2.

スキレットパンにカマンベールチーズ、ブロッコリー、ミニトマトを入れ、クラフトオリーブオイルをまわしかけ、アルミホイルでふたをして、弱火で5分加熱する。

3.

別のフライパンにAを入れ、アンチョビフィレが溶けるまで加熱をし、②にかける。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357708_o1.jpg

自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
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フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
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