ほだか村 ジェノベーゼドレッシング
生産者限定の生のバジルを使用した自慢のジェノベーゼ。リピート率No.1のドレッシングです。当社オリジナル配合のクリームチーズと特注の昆布酢と国産米ぬか100％の食用こめ油をブレンド。ゆで野菜や冷製パスタにぴったりです。
ズッキーニのカナッペ
軽くソテーしたズッキーニにお好みのトッピングを乗せるとカナッペのような華やかな一皿になります。
バジルとチーズたっぷりのほだか村ジェノベーゼドレッシングがよくあいます。
バジルとチーズたっぷりのほだか村ジェノベーゼドレッシングがよくあいます。
2023.10.30
材料2人分
ズッキーニ
半分
パプリカ
少量
ベーコン
少量
イタリアンパセリ
少量
ほだか村ジェノベーゼドレッシング
お好みで
HIME-LIA自家搾りオリーブオイル
作り方
1.
フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたズッキーニを軽くソテーします
2.
１に焼き目がつく程度でお皿へ移し、パプリカなどお好みのトッピングをのせます
3.
ジェノベーゼドレッシングを回しかけて完成
ポイント
ズッキーニは生でも食べられる野菜です。
食感を残すため、ソテーで火を通しすぎないのがコツです。軽く焼き目がついたらすぐお皿に移しましょう。
ジェノベーゼドレッシングにブランドされたクリームチーズとバジルの味がズッキーニによく絡むので、かけるだけでおいしい味付けが完成です。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
伊予柑を感じる鯛のカルパッチョ！
サラリーマンオリーブオイル
2022.1.13
1
お腹にやさしい七草がゆ
ほだか村料理びより公式
2021.4.05
1
サラダに使える！キンカンのオリーブオイル漬け
和
2022.12.30
2
ミニトマトのスイートマリネ
みあ
2021.2.08
2
野菜の洋風煮浸し
miki
2022.11.29
1
オリーブオイル香る白和え
やまだとーこ
2024.2.29
1
簡単！炊飯器で作るきのこのケークサレ
ほだか村料理びより公式
2021.3.09
0
エビとマッシュルームのアヒージョ
まゆ
2021.2.09
0
混ぜて焼くだけ簡単アレンジキッシュ！アスパラのグリル・シーザー風味
ほだか村料理びより公式
2021.3.09
0
こちらのコラムもおすすめです
ワインに合わせたい！おつまみにメイン料理13選
2021.11.20
ワインに合わせたいおつまみレシピの特集です！
赤ワインには肉料理、白ワインには魚料理・・・といった選び方が一般的ですが、家飲みならもっと気軽に「食べたいものを美味しく食べられる」レシピが嬉しかったりします。
今回ご紹介するのは、冷蔵庫にある食材、自分の好きな味で、すぐできる簡単なレシピばかり。
ワインと一緒に美味しく楽しんでくださいね。
> 続きを見る
意外なおいしさ？！オリーブオイルを和食で楽しむ！オススメレシピ18選
2021.10.13
「和食に合わせる」というと、意外に思われることの多いオリーブオイル。
パスタやサラダなど洋食のイメージがあるのでしょうか？
さっぱりした和食に「油」をかけるの？という声も聞こえてきそうです。
今回は【和食にオリーブオイル】を使うとどんな味になるのか、美味しい使い方などをたっぷりご紹介します。
> 続きを見る
今まで味わったことのない高級感・高揚感！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.9
2021.6.30
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第9弾は、オリーブオイルそのものを味わってくださったchamさんのレポートです。
> 続きを見る
