ズッキーニのカナッペ

Name: ズッキーニのカナッペ
Yield: 2
Cuisine: 日本
Ingredients: ズッキーニ半分; パプリカ少量; ベーコン少量; イタリアンパセリ少量; ほだか村ジェノベーゼドレッシングお好みで; HIME-LIA自家搾りオリーブオイル

軽くソテーしたズッキーニにお好みのトッピングを乗せるとカナッペのような華やかな一皿になります。
バジルとチーズたっぷりのほだか村ジェノベーゼドレッシングがよくあいます。

2023.10.30

材料2人分

ズッキーニ半分

パプリカ少量

ベーコン少量

イタリアンパセリ少量

ほだか村ジェノベーゼドレッシングお好みで

HIME-LIA自家搾りオリーブオイル

作り方

フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたズッキーニを軽くソテーします

１に焼き目がつく程度でお皿へ移し、パプリカなどお好みのトッピングをのせます

ジェノベーゼドレッシングを回しかけて完成

ポイント

ズッキーニは生でも食べられる野菜です。
食感を残すため、ソテーで火を通しすぎないのがコツです。軽く焼き目がついたらすぐお皿に移しましょう。
ジェノベーゼドレッシングにブランドされたクリームチーズとバジルの味がズッキーニによく絡むので、かけるだけでおいしい味付けが完成です。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

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ほだか村ジェノベーゼドレッシング

生産者限定の生のバジルを使用した自慢のジェノベーゼ。リピート率No.1のドレッシングです。当社オリジナル配合のクリームチーズと特注の昆布酢と国産米ぬか100％の食用こめ油をブレンド。ゆで野菜や冷製パスタにぴったりです。

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