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ズッキーニのカナッペ

軽くソテーしたズッキーニにお好みのトッピングを乗せるとカナッペのような華やかな一皿になります。
バジルとチーズたっぷりのほだか村ジェノベーゼドレッシングがよくあいます。

2023.10.30

材料2人分

ズッキーニ 半分
パプリカ 少量
ベーコン 少量
イタリアンパセリ 少量
ほだか村ジェノベーゼドレッシング お好みで
HIME-LIA自家搾りオリーブオイル

作り方

1.

フライパンにオリーブオイルをひき、スライスしたズッキーニを軽くソテーします

2.

1に焼き目がつく程度でお皿へ移し、パプリカなどお好みのトッピングをのせます

3.

ジェノベーゼドレッシングを回しかけて完成

ポイント

ズッキーニは生でも食べられる野菜です。
食感を残すため、ソテーで火を通しすぎないのがコツです。軽く焼き目がついたらすぐお皿に移しましょう。
ジェノベーゼドレッシングにブランドされたクリームチーズとバジルの味がズッキーニによく絡むので、かけるだけでおいしい味付けが完成です。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

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