プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
カマンベールチーズのアヒージョ
カマンベールチーズのアヒージョのレシピ・作り方です
とろけるカマンベールチーズを野菜に絡めて・・・家族や友人と囲んで楽しいひと時を過ごせそうです。
とろけるカマンベールチーズを野菜に絡めて・・・家族や友人と囲んで楽しいひと時を過ごせそうです。
2021.11.22
材料4人分
カマンベールチーズ
1つ
ブロッコリー
40g
ミニトマト
4個
HIME-LIAオリーブオイル
適量
A
・セミドライトマト
１枚
・アンチョビフィレ
２切れ
・ニンニク
1/2片
・HIME-LIAオリーブオイル
大さじ１
・塩
少々
作り方
1.
カマンベールチーズは片面に十字に切り込みを入れる。ブロッコリーは小房に分ける。セミドライトマト、ニンニクはみじん切りにする。
2.
スキレットパンにカマンベールチーズ、ブロッコリー、ミニトマトを入れ、クラフトオリーブオイルをまわしかけ、アルミホイルでふたをして、弱火で５分加熱する。
3.
別のフライパンにAを入れ、アンチョビフィレが溶けるまで加熱をし、②にかける。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
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