レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実とレモンの皮を一緒に搾った、レモンの香りが濃いオリーブオイルです。新鮮な冷凍オリーブ果実を搾るので、1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
レモンとオリーブの爽やかな風味は料理のアクセントにもぴったりです！
トマト入りスクランブルエッグ
トマトとハムを入れて、すっきりとした味に仕上げました！
バターではなくレモンフレーバーのオリーブオイルを使っているので、王道のスクランブルエッグとはまた違った風味で美味しいですよ♡
バターではなくレモンフレーバーのオリーブオイルを使っているので、王道のスクランブルエッグとはまた違った風味で美味しいですよ♡
2021.9.28
材料1人分
卵
2個
トマト
1/2個
ハム
30ｇ
牛乳
大さじ1
塩、コショウ
各少々
レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
大さじ1
作り方
1.
ボウルに卵、牛乳、塩、コショウを入れて良く混ぜる。
2.
角切りにしたトマトと、色紙切りにしたハムを入れて混ぜる。
3.
フライパンにレモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイルを入れて中火で熱し、卵液を入れる。
4.
混ぜながら加熱して、半熟状態で器に盛る。パセリを振り、完成！
ポイント
良く熱したフライパンで手早く半熟に仕上げるのがポイント！
柔らかい卵と、トマトのジューシーさがよく合います。
ケチャップやソースをつけないので、しっかりめの塩加減にするとバランスよく仕上がります。
こんな味です
しっかり野菜もとれて朝食にぴったりです。
ほんのりレモンの香りもして、美味しいです◎
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
料理家
8歳と4歳の姉妹ママです＾＾
飲食店チェーン商品開発、料理教室講師を経て独立。
現在は、☆レシピ提供☆商品開発☆商品撮影☆料理動画作成をしています。
こちらのレシピもおすすめです
生ハムバジルサラダ
ほだか村料理びより公式
2023.8.01
1
焼きズッキーニのチーズ風味
ほだか村料理びより公式
2021.6.09
1
キノコのシチュー
demiyo
2024.1.31
0
たまねぎ風味の優しいアレンジ かつおのたたきでサラダ寿司
ほだか村料理びより公式
2021.3.02
0
アスパラとペンネのシーザー風サラダ
ほだか村料理びより公式
2021.8.06
0
10分でできる！人参とツナのディップ
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
0
ササミとサラダ七草のサラダ ＆人参ドレッシング
K.Kaoru
2021.2.09
0
シラスとオリーブのオープンサンド
料理家・Rumi
2022.9.02
1
長いもとズッキーニのサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.6.09
1
こちらのコラムもおすすめです
意外なおいしさ？！オリーブオイルを和食で楽しむ！オススメレシピ18選
2021.10.13
「和食に合わせる」というと、意外に思われることの多いオリーブオイル。
パスタやサラダなど洋食のイメージがあるのでしょうか？
さっぱりした和食に「油」をかけるの？という声も聞こえてきそうです。
今回は【和食にオリーブオイル】を使うとどんな味になるのか、美味しい使い方などをたっぷりご紹介します。
> 続きを見る
食べたい人が増えている!?意外な組み合わせにびっくり★納豆ご飯×オリーブオイル
2020.12.23
「大好きだから毎日食べたい人」と「家族が食べるのも苦痛なほど苦手」の両極端な食べ物、納豆。
実は今、これまで苦手だったけど納豆を食べてみたい、これなら食べられるかも・・・という人が増えているんです。
> 続きを見る
【インタビュー】宗像里菜さん（フードコーディネーター）の「食べると作る、気遣いに溢れたレシピ」
2021.8.30
ほだか村アンバサダーとしてもご活躍のフードコーディネーター宗像里菜さん
里菜さん考案のレシピは、簡単なのにしっかりオシャレ。
調理例の盛り付けも洗練されていて、丸ごと真似したくなります。
毎日食卓に並べたくなる"生活に寄り添った"レシピの数々は、里菜さんならではのセンスです。
これらのお料理はどのように生まれるのでしょうか？
今回は里菜さんに、フードコーディネーターというお仕事のこと、食へのこだわりなどたっぷりお伺いしました！
> 続きを見る
