プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
バター不要！オリーブオイルでつくる餅入りラザニア風
HIME-LIAオリーブオイルを活用してお餅をラザニア風に焼き上げます。
簡単にタンパク質がたっぷり摂れるのでお家にある物で作れるのでぜひお試しください。
簡単にタンパク質がたっぷり摂れるのでお家にある物で作れるのでぜひお試しください。
2025.2.28
材料
なす
２本
おもち
２つ
HIME-LIAオリーブオイル
大さじ２
ベーコン
４枚
玉ねぎ
半分
牛乳
200cc
小麦粉
大さじ１
マヨネーズ
大さじ１
シュレッドチーズ
大さじ２
パルメザンチーズ
お好みで
ミニトマト
お好みで
塩こしょう
お好みで
ケチャップ
大さじ２
ウスターソース
大さじ半分
コンソメ
半分
作り方
1.
オリーブオイルをかけながら、スライスした茄子を焼く
焼けたらよけておく
焼けたらよけておく
2.
同じフライパンでベーコン、玉ねぎを炒めて軽く塩こしょうを振る。
牛乳に小麦粉混ぜてフライパンに入れ、中火でぐつぐつするまでまぜ、ホワイトソースを作る。
牛乳に小麦粉混ぜてフライパンに入れ、中火でぐつぐつするまでまぜ、ホワイトソースを作る。
3.
２にマヨネーズ大1シュレッドチーズ大2を入れてコクを出す
4.
ケチャップ、ウスターソース、コンソメを混ぜたソースを作る。
5.
耐熱皿に３のソース・スライスしたお餅、オリーブオイルで焼いたナス・４のソースをを重ねる。
さらにもう一度同じ順で兼ねる。
さらにもう一度同じ順で兼ねる。
6.
最後にナスとミニトマト・シュレッドチーズ、パルメザンチーズをのせて
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
ポイント
まろやかなヒメリアオリーブオイルで焼くとナスが優しい味になります。
バターの代わりにオリーブオイルやマヨネーズでコクを出した一皿。
お正月に余ったお餅やお家にある野菜で是非作ってみてください。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
看護師/健康予防管理専門士
お料理を食べるのも作るのも好きな主婦です❣️
abcクッキングスタジオの料理とパンのライセンスを
取得しています✨美味しく食べて健康に楽しく過ごして行きたいなぁ〜って思っています✨
よろしくお願いします😊
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