スイーツだけじゃない！いちごのマリネサラダ

いちごのマリネサラダのレシピ・作り方です。

冷蔵庫にあるありあわせのリーフ野菜
マリネしたいちごと和えれば
さっぱりと見た目も楽しい春のサラダが出来上がりました。

2021.1.21

材料1人分

いちご６個

お好きなグリーンリーフお好みの量

粗挽き黒胡椒適宜

いよかんドレッシング５０g

作り方

材料です

いちごは４つに切り「いよかんドレッシング」をふりかけます

リーフ野菜を食べやすい大きさにちぎって、（２）のボールに入れて混ぜ合わせます。

お皿に盛り付けて、お好みで黒こしょうを挽いてお召し上がりください。

ポイント

今回使ったグリーンリーフは、レタスとサラダからし菜です

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

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ほだか村いよかんドレッシング

冬でも霜が降りない限られた場所でしか収穫できない「越冬完熟伊予柑」をさらに厳選し、皮も実も詰め込んだドレッシングが出来上がりました。果汁の甘味と酢の酸味をバランスよく配合していますので、野菜サラダはもちろん、マリネに最適です。

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