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かぼちゃのシーザーサラダ

かぼちゃのシーザーサラダのレシピ・作り方です

かぼちゃは煮物、天ぷら、バターソテー、スイーツ・・どんな料理も美味しいですね。特に西洋かぼちゃには抗酸化ビタミンと言われているビタミンC、ビタミンE、そしてβカロテンが沢山含まれていますので、アンチエイジング効果抜群なんです。

今日はチーズたっぷりのシーザー風ドレッシングをかぼちゃと人参に絡めて、栄養たっぷりの一皿を作ります

2021.11.12

材料

かぼちゃ 200g
人参 100g
くるみ 20g
塩コショウ 適量
ブラックペッパー 少々
シーザー風ドレッシング 50〜60cc

作り方

1.

材料です。

2.

かぼちゃは細切りにしてレンジで加熱します。
(600wで2分)

3.

人参も細切りにして、こちらもレンジでチンします。
(600wで1分半)
クルミは粗く刻みます。

4.

シーザー風ドレッシングをあわせて、塩コショウで味を整えます。

5.

器に盛り付けて刻んだクルミを散らします。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
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