浅漬け和風カナッペ

Name: 浅漬け和風カナッペ
Cuisine: 日本
Ingredients: フランスパン; クリームチーズ; お好みの浅漬け; 鮭フレーク; 海苔

パンにクリームチーズと浅漬けを乗せて、HIME-LIAオリーブオイルをつけていただくです。和風カナッペ。
わかるあなたに試していただきたい、大人の味です。

カナッペはフランス語、ブルスケッタはイタリア語なんですって。
いつもカナッペって言ってましたが「和風ブルスケッッタ」もかっこいいかも。

2023.7.05

材料

フランスパン

クリームチーズ

お好みの浅漬け

鮭フレーク

海苔

作り方

フランスパンを一口程度の大きさの薄切りにします

海苔、浅漬け、クリームチーズなど組み合わせて乗せます

オリーブオイルをつけながら食べます

ポイント

こんな味です

クリームチーズに浅漬けを組み合わせると、浅漬けがまるで和風ピクルスのようなテイストになります。
さらに海苔やオリーブオイルを合わせるので、まさにハーモニックな味わいに。

今回は、
・きゅうりの浅漬け＋クリームチーズ＋鮭フレーク　
・奈良漬＋クリームチーズ
で作りました。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

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プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる日本初のクラフトオリーブオイルです。

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自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

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