プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
浅漬け和風カナッペ
パンにクリームチーズと浅漬けを乗せて、HIME-LIAオリーブオイルをつけていただくです。和風カナッペ。
わかるあなたに試していただきたい、大人の味です。
カナッペはフランス語、ブルスケッタはイタリア語なんですって。
いつもカナッペって言ってましたが「和風ブルスケッッタ」もかっこいいかも。
わかるあなたに試していただきたい、大人の味です。
カナッペはフランス語、ブルスケッタはイタリア語なんですって。
いつもカナッペって言ってましたが「和風ブルスケッッタ」もかっこいいかも。
2023.7.05
作り方
1.
フランスパンを一口程度の大きさの薄切りにします
2.
海苔、浅漬け、クリームチーズなど組み合わせて乗せます
3.
オリーブオイルをつけながら食べます
こんな味です
クリームチーズに浅漬けを組み合わせると、浅漬けがまるで和風ピクルスのようなテイストになります。
さらに海苔やオリーブオイルを合わせるので、まさにハーモニックな味わいに。
今回は、
・きゅうりの浅漬け＋クリームチーズ＋鮭フレーク
・奈良漬＋クリームチーズ
で作りました。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
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