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ポテトサラダのオープンサンドイッチ

ロシア風ビーツ入りポテトサラダをバケットにのせると、アフタヌーンティにもぴったりなオープンサンドイッチに!

2024.11.30

材料

じゃがいも 2こ
ビーツ 半分
玉ねぎ 1こ
HIME-LIAユズフレーバーオリーブオイル 少々
塩こしょう 少々
マヨネーズ 少々

作り方

1.

じゃがいもを茹でる

2.

ビーツの皮を剥き切って茹でる

3.

たまねぎをくし切りにしてレンチンする

4.

2にたまねぎを加え10分程おく

5.

4に塩コショウ、マヨネーズ、ゆずオリーブオイルを入れてまぜる。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154336190_o1.jpg

ユズフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

自然解凍した冷凍オリーブ果実とゆずの皮を一緒に搾ったフレーバーオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。ゆずとオリーブのフルーティな風味はサラダのドレッシングにも、バニラアイスにもぴったりです。

このレシピを投稿したのは

demiyo

世界と日本各地の料理研究家

お料理作ることとガーデニング、音楽、美術鑑賞、海外旅行などが好きです。

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