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大根とホタテサラダ

大根とホタテサラダのレシピ作り方です。
ホタテは缶を使うので手早く作れる嬉しい簡単レシピ。
洋風メニューでも和風メニューでも楽しめるサラダです。

2021.7.12

材料4人分

大根 200g
ホタテ缶(小) 45g
スプラウト(ブロッコリー) 1/2パック
ほだか村ドレッシング お好みで

作り方

1.

大根は千切りにして、ボールに入れます。

2.

ホタテ缶はほぐして汁ごと(1)に移して、軽く混ぜ合わせます。

3.

2〜3分おいて軽く汁けをきって盛り付けスプラウトを散らしてドレッシングをかけます。

ポイント

・大根はギュッと絞り過ぎないことが美味しさのコツです

おすすめドレッシング:
・いよかんドレッシング
・ジェノベーゼドレッシング
・青じそドレッシング
・たまねぎドレッシング

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/0006front.jpg

ほだか村 たまねぎドレッシング

たまねぎをぎっしり詰め込んだ醤油味のドレッシング。国産タマネギをクリーミーにすりつぶし、さらにさわやかな口当たりを実現しました。 葉物野菜はもちろんのこと、ゆでたてアツアツのじゃがいもやブロッコリーにぴったり! 冷しゃぶやハンバーグのソースにもおすすめ。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

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