ユズフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
自然解凍した冷凍オリーブ果実とゆずの皮を一緒に搾ったフレーバーオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。ゆずとオリーブのフルーティな風味はサラダのドレッシングにも、バニラアイスにもぴったりです。
オリーブペーストのクリスマスバケット
バケットにのせたりパスタに絡めたり…たくさん作ってもあっという間になくなります。
盛り付けを工夫すると、クリスマス風にアレンジできるのも楽しいです！
盛り付けを工夫すると、クリスマス風にアレンジできるのも楽しいです！
2022.11.29
材料
オリーブの塩漬け
200g
にんにく
1かけ
HIME-LIAユズフレーバーオリーブオイル
作り方
1.
オリーブを１時間ほど水に浸けて塩抜きする
2.
１の水気を取ったら、ニンニクとユズフレーバーオリーブオイルを加え、フードプロセッサーでペーストにする
ポイント
味見をして塩やニンニクの量を加減してください
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
旬の食材や季節の行事を楽しみながら
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お料理することも食べることも大好きです。
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