オリーブペーストのクリスマスバケット

Name: オリーブペーストのクリスマスバケット
Cuisine: 日本
Ingredients: オリーブの塩漬け200g; にんにく1かけ; HIME-LIAユズフレーバーオリーブオイル

バケットにのせたりパスタに絡めたり…たくさん作ってもあっという間になくなります。
盛り付けを工夫すると、クリスマス風にアレンジできるのも楽しいです！

2022.11.29

材料

オリーブの塩漬け 200g

にんにく 1かけ

HIME-LIAユズフレーバーオリーブオイル

作り方

オリーブを１時間ほど水に浸けて塩抜きする

１の水気を取ったら、ニンニクとユズフレーバーオリーブオイルを加え、フードプロセッサーでペーストにする

ポイント

味見をして塩やニンニクの量を加減してください

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154336190_o1.jpg

ユズフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

自然解凍した冷凍オリーブ果実とゆずの皮を一緒に搾ったフレーバーオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。ゆずとオリーブのフルーティな風味はサラダのドレッシングにも、バニラアイスにもぴったりです。

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和

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もらって嬉しいお土産・帰省暮！愛媛の味を贈るおすすめギフト12選

2021.4.01

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そんな時に用意しておきたいのが、センスのいいお土産です。
最近では「帰省暮」として地域のお土産だけを贈ることもありますね。

そこで今回は、大切な人に贈りたい「愛媛の味」、また食べたい「愛媛のお土産」を特集しました。

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お土産には「みかん」や「タオル」、銘菓もたくさんありますが
知る人ぞ知る愛媛ならではのドレッシングやオリーブオイルも欠かせない存在なのです。

愛媛は伊予柑、レモン、柚子など「みかん」に代表される柑橘が有名。
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