えびのオイルパスタ

Name: えびのオイルパスタ
Yield: 2
Cuisine: 日本
Ingredients: えび1パック; ミニトマト25こ; ルッコラ1パック; にんにく2かけ; HIME-LIAオリーブオイル大さじ2; 塩少々; パスタ200g

あっさりとした子供も食べられる簡単パスタです

2022.5.20

材料2人分

えび 1パック

ミニトマト 25こ

ルッコラ 1パック

にんにく 2かけ

HIME-LIAオリーブオイル大さじ2

塩少々

パスタ 200g

作り方

オリーブオイル大さじ2をフライパンにひきニンニクを香りが出るまで炒め、エビを炒め一度皿に出す

ミニトマトを全て入れ、少し柔らかくなるまで炒める。エビを戻してさらに炒める。
途中でパスタの茹で汁を加え、塩少々入れ味を整える。

茹でたパスタを加え、最後にルッコラを入れ軽く馴染ませて完成🍝

ポイント

＊辛いのがお好きな方は唐辛子を入れるのがおすすめです🌶
＊お好みでレモンを最後にかけるとさっぱりとした仕上がりになります🍋
＊海老以外にもタコでも合いそうです🐙

こんな味です

白ワインにあうパスタです😙
美味しいオリーブオイルが際立つ一品です。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる日本初のクラフトオリーブオイルです。

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自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

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このレシピを投稿したのは

MARI

料理好きな主婦

お料理が好きな主婦です。
なるべくお野菜を沢山とれるメニューを毎日心がけています。お菓子やパン作りも好きで、休みの日は子供と一緒に作っています。

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もらって嬉しいお土産・帰省暮！愛媛の味を贈るおすすめギフト12選

2021.4.01

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そんな時に用意しておきたいのが、センスのいいお土産です。
最近では「帰省暮」として地域のお土産だけを贈ることもありますね。

そこで今回は、大切な人に贈りたい「愛媛の味」、また食べたい「愛媛のお土産」を特集しました。

愛媛県といえば「道後温泉」「しまなみ海道」「」など人気スポットがたくさん。
お土産には「みかん」や「タオル」、銘菓もたくさんありますが
知る人ぞ知る愛媛ならではのドレッシングやオリーブオイルも欠かせない存在なのです。

愛媛は伊予柑、レモン、柚子など「みかん」に代表される柑橘が有名。
その他にも、落ち着いた風土でおいしい醤油ができたり、安心安全な農産物がたくさん。
そんな愛媛県産の原料を使って生まれたドレッシングは、まさに愛媛ならではの味と品質です。

愛媛県の道後温泉、大洲や今治、しまなみ海道など主要な観光地でお土産として喜ばれているドレッシングとオリーブオイルをランキングとおすすめシーン別にご紹介します。

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