美味しいから嬉しい、毎日が楽しくなるレシピをお届けします

人気キーワード

パスタ 手作りドレッシング オリーブオイル カルパッチョ

えびのオイルパスタ

あっさりとした子供も食べられる簡単パスタです

2022.5.20

材料2人分

えび 1パック
ミニトマト 25こ
ルッコラ 1パック
にんにく 2かけ
HIME-LIAオリーブオイル 大さじ2
少々
パスタ 200g

作り方

1.

オリーブオイル大さじ2をフライパンにひきニンニクを香りが出るまで炒め、エビを炒め一度皿に出す

2.

ミニトマトを全て入れ、少し柔らかくなるまで炒める。エビを戻してさらに炒める。
途中でパスタの茹で汁を加え、塩少々入れ味を整える。

3.

茹でたパスタを加え、最後にルッコラを入れ軽く馴染ませて完成🍝

ポイント

*辛いのがお好きな方は唐辛子を入れるのがおすすめです🌶
*お好みでレモンを最後にかけるとさっぱりとした仕上がりになります🍋
*海老以外にもタコでも合いそうです🐙

こんな味です

白ワインにあうパスタです😙
美味しいオリーブオイルが際立つ一品です。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357708_o1.jpg

自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

このレシピを投稿したのは

MARI

料理好きな主婦

お料理が好きな主婦です。
なるべくお野菜を沢山とれるメニューを毎日心がけています。お菓子やパン作りも好きで、休みの日は子供と一緒に作っています。

> このアンバサダーの投稿をもっと見る

こちらのレシピもおすすめです

こちらのコラムもおすすめです

TOPへ