ほだか村 フレンチ（レモン）ドレッシング
毎日のサラダの他、レモン風味のマリネやレモン和えなど幅広くお使いいただけます。 さっぱりしているので、毎日食べても飽きません。瀬戸内の手絞りレモンをベースにお酢メーカー特注の昆布酢と北海道のたまねぎ、国産米で作られた米油をブレンド。
肉料理のつけあわせにも◎ パクチーとトマトのエスニックサラダ
パクチーとトマトのエスニックサラダのレシピ・作り方です。
パクチーは少しクセのあるハーブですが、ピーナッツと一緒に食べるとこのクセが美味しさに変わります。
肉料理のつけあわせにもぴったりです！
パクチーは少しクセのあるハーブですが、ピーナッツと一緒に食べるとこのクセが美味しさに変わります。
肉料理のつけあわせにもぴったりです！
2020.12.30
材料1人分
パクチー（茎の固いところは除いて）
30g
トマト
100g
たまねぎ
1/2個
砕いたクルミかピーナッツ
お好みで
ナンプラー
3g
フレンチ（レモン）ドレッシング
30g
作り方
1.
材料です
2.
玉ねぎは薄くスライスして、水にさらします。
3.
トマトはスライスし、パクチーは食べやすい大きさに切ります。（茎の固いところは取りのぞいてください。）
4.
フレンチ（レモン）ドレッシング30ｇにナンプラー3ｇを加えてドレッシングを作ります。
5.
パクチーとたまねぎを軽く合わせて盛り付けます。
トマトを添えて、ピーナッツかクルミを散らします。
トマトを添えて、ピーナッツかクルミを散らします。
ポイント
ナンプラーを加えることでエスニック風なサラダに。
夏の暑い時期にはもちろん、パクチー好きの方には、ぜひ作っていただきたいレシピです。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
大根とホタテサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.7.12
1
ジェノベーゼポテトのブルスケッタ
ほだか村料理びより公式
2021.6.08
0
パンに載せたい！オリーブオイルで作る生ハムのムース風
ほだか村料理びより公式
2021.4.28
3
オレンジカリフラワーのシーザー風ホットサラダ
ほだか村料理びより公式
2020.12.29
1
野菜の洋風煮浸し
miki
2022.11.29
1
伊予柑風味で味わい豆乳鍋
ほだか村料理びより公式
2021.11.02
1
お箸が止まらない！？ アボカドとサーモンのサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.3.01
0
まるでサラダ レタスと生ハムたっぷり冷製パスタ
ほだか村料理びより公式
2021.3.10
0
イタリアンパセリを主役に！生ハムのサラダ巻き
ほだか村料理びより公式
2021.3.10
0
こちらのコラムもおすすめです
【卒業・入学】お祝いの日に作りたいおうちご飯レシピ11選
2021.3.03
卒業・入学シーズンですね。
お祝いの日にお家でご馳走を作るなら、簡単だけどいつもとちょっと違う味付けだと嬉しいですよね。
華やかさがあって、会話が弾むようなレシピを集めてみました！
> 続きを見る
アボカドの見分け方と美味しさ引き立つアレンジレシピ９選
2021.5.11
近年、デザートの他にも和洋いろんなお料理に取り入れられるようになったアボカド。
女性にも大人気ですね。
栄養価がとても高く、体にいい・・・だけじゃないのがアボカドのすごいところ。
美味しくたべられる方法がたくさんあるんです！
今日は知っておくと便利なアボカドの雑学と、いろんなシーンで使えるやみつきレシピ・作り方をご紹介します！
> 続きを見る
ワインに合わせたい！おつまみにメイン料理13選
2021.11.20
ワインに合わせたいおつまみレシピの特集です！
赤ワインには肉料理、白ワインには魚料理・・・といった選び方が一般的ですが、家飲みならもっと気軽に「食べたいものを美味しく食べられる」レシピが嬉しかったりします。
今回ご紹介するのは、冷蔵庫にある食材、自分の好きな味で、すぐできる簡単なレシピばかり。
ワインと一緒に美味しく楽しんでくださいね。
> 続きを見る
