美味しいから嬉しい、毎日が楽しくなるレシピをお届けします

人気キーワード

節電レシピ 手作りドレッシング オリーブオイル サラダ

ご飯が進む!豚肉のチーズロール

豚肉をくるくるっと、作るのもたのしいチーズロールのレシピ・作り方です。
チーズ入りでおかずにもビールのつまみにも大活躍です。

2021.4.11

材料4人分

豚もも肉(8枚) 約300g
青じそ 10枚
とろけるスライスチーズ 4枚
塩・こしょう 少々
小麦粉 適量
溶きたまご 1/2個分
パン粉 適量
揚げ油 適量

作り方

1.

豚もも肉2枚をひろげて軽く塩・こしょうをふります。

2.

スライスチーズは1枚を6つに切り、
それを重ねてスティック状にします。

3.

(1)の豚肉に青じそを2枚とチーズをのせてくるくるとまきます

4.

(3)に小麦粉・たまご・パン粉の順に衣をつけます。

5.

揚げ油を熱し、中温できつね色に揚げます。

6.

お皿に青じそをしいて、(5)をななめ半分に切って盛り付けます。

ポイント

・盛り付け写真は3本分です。
・さっぱりとした青じそドレで爽やかにお召し上がりください。
他にも、ジェノベーゼドレッシングやシーザー風ドレッシングがおすすめです。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

> このアンバサダーの投稿をもっと見る

こちらのレシピもおすすめです

こちらのコラムもおすすめです

ご飯に合う!濃厚チーズとバジル香るジェノベーゼレシピ10選

2021.6.11

忙しくても、お料理が苦手でも、初心者さんでも、かけたり混ぜたりするだけでアレンジの幅が広がるのが、ドレッシングの嬉しいところ。
なかでもバジルとチーズがたっぷり入ったジェノベーゼドレッシングは、パスタにはもちろん、野菜サラダやムニエルなどの家庭料理にサッとかけるだけで、いつものご飯がちょっとおしゃれになる魅力的なドレッシングです。
冷蔵庫にある食材とくみあわせれば、和食でも洋食でも、「おうちごはん」のレパートリーがぐっと増えます。

バジル風味は大好きだけど、どんなお料理に使えるの?
市販のバジルソースは塩味が強くて苦手・・・という方へ試していただきたい魅力的なレシピを集めてみました。

> 続きを見る

TOPへ