プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
みょうがとじゃこの混ぜご飯
新米と秋茗荷をオリーブオイルでまとめる、秋の実りを味わうおにぎりです。
2023.10.31
材料2人分
ごはん（黒米入り）
1合
みょうが
1本
じゃこ
30g
ねぎ
少々
しょう油
小さじ１
HIME-LIAオリーブオイル
小さじ１
作り方
1.
ご飯を少し固めに炊く
2.
ネギは小口切り、茗荷をみじん切りにし、じゃこ、醤油と一緒にご飯に混ぜ合わせる
3.
混ざったらオリーブオイルを回しかけてさくっと混ぜ、おにぎりにする
ポイント
オリーブオイルを最後に入れることで味がまとまり、華やかになります！
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
ケータリング『mocoBAR』
安心安全なお料理を。
料理と音楽をしています。
ケータリングや出店もたまにしてます。
こちらのレシピもおすすめです
アボカドバナナスムージー
MARI
2023.12.31
0
オリーブオイルで作る生姜香る筑前煮
MARI
2024.3.30
0
ユズの香りをまとった上品サラダ
ほだか村料理びより公式
2023.10.30
1
オリーブオイルが決め手★きゅうり和マリネ
ほだか村料理びより公式
2021.11.30
1
しらすと大葉のゆず香る麺つゆパスタ！
サラリーマンオリーブオイル
2022.1.13
1
ヴィーナー・シュニッツェル〜ウィーン風カツレツ〜
demiyo
2022.5.02
2
オリーブオイル香る白和え
やまだとーこ
2024.2.29
1
オリーブオイル×おしるこ
フードコーディネーター 宗像里菜
2023.1.07
3
お野菜たっぷりミネストローネ
和
2023.4.05
2
こちらのコラムもおすすめです
もらって嬉しいお土産・帰省暮！愛媛の味を贈るおすすめギフト12選
2021.4.01
春休み、ゴールデンウィーク、お盆に年末年始・・・長期休暇といえば、旅行にでかけたり旧友とあったり、なによりふるさとに帰る楽しみもありますね。
そんな時に用意しておきたいのが、センスのいいお土産です。
最近では「帰省暮」として地域のお土産だけを贈ることもありますね。
そこで今回は、大切な人に贈りたい「愛媛の味」、また食べたい「愛媛のお土産」を特集しました。
愛媛県といえば「道後温泉」「しまなみ海道」「」など人気スポットがたくさん。
お土産には「みかん」や「タオル」、銘菓もたくさんありますが
知る人ぞ知る愛媛ならではのドレッシングやオリーブオイルも欠かせない存在なのです。
愛媛は伊予柑、レモン、柚子など「みかん」に代表される柑橘が有名。
その他にも、落ち着いた風土でおいしい醤油ができたり、安心安全な農産物がたくさん。
そんな愛媛県産の原料を使って生まれたドレッシングは、まさに愛媛ならではの味と品質です。
愛媛県の道後温泉、大洲や今治、しまなみ海道など主要な観光地でお土産として喜ばれているドレッシングとオリーブオイルをランキングとおすすめシーン別にご紹介します。
> 続きを見る
意外なおいしさ？！オリーブオイルを和食で楽しむ！オススメレシピ18選
2021.10.13
「和食に合わせる」というと、意外に思われることの多いオリーブオイル。
パスタやサラダなど洋食のイメージがあるのでしょうか？
さっぱりした和食に「油」をかけるの？という声も聞こえてきそうです。
今回は【和食にオリーブオイル】を使うとどんな味になるのか、美味しい使い方などをたっぷりご紹介します。
> 続きを見る
ホッとあったまろう！冬に嬉しいスープレシピ８品
2021.2.09
ぐっと冷え込む日には温かいスープが食べたいですね。
さっと飲めるので目覚めの悪い朝にもぴったり。
野菜をたっぷり採れる嬉しいスープレシピを集めてみました。
> 続きを見る
