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オリーブオイルで作る、材料2つの生チョコレート

材料2つで簡単に作れる、口溶け滑らかな生チョコです。

2023.1.12

材料

HIME-LIAオリーブオイル 15g
ミルクチョコレート 50g
ココアパウダー 適宜

作り方

1.

ミルクチョコレートは適当な大きさに割り、 HIME-LIAオリーブオイルと共に耐熱容器に入れ、600wレンジで40秒〜1分加熱し、滑らかになるまで混ぜる。
※加熱が足りない場合は10秒ずつ様子を見ながら加熱してください

2.

クッキングシートを敷いた容器に流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど固まるまで冷やす。

3.

固まったら適当な大きさに切り分け、好みでココアパウダーを振りかける。

ポイント

電子レンジで追加加熱をするときは、焦げる可能性があるため少しずつ様子を見ながらにしてください。
チョコレートはミルク、ビター、ブラックなどお好きなものを使ってください。製菓用でも板チョコでも構いませんが、細かくすることが滑らかな生チョコレートを作るポイントです!

こんな味です

バレンタインにぴったりな簡単レシピは、おいしいオリーブオイルを使うことがポイントです!
HIME-LIAオリーブオイルならではのすっきりとした味がチョコレートの風味を邪魔せず楽しめます。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357708_o1.jpg

自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

このレシピを投稿したのは

フードコーディネーター 宗像里菜

フードコーディネーター/料理教室主催/四季菜ごはん rinanowa店主

【心とお腹が満たされるおうちご飯】の料理教室
〜 rinanowa cooking lesson〜 主催
20〜30代女性向けに、初心者でも作れる
ご飯とお酒が進む簡単褒められメニューをお伝えしています♪

【四季菜ごはん rinanowa】店主
東京都世田谷区桜新町にて一汁三菜ランチのお店を
やっています♪
毎朝丁寧にひくお出汁と、旬の食材を使って
午後の活力になるようなランチをお出ししています!

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