プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
オリーブオイルでコクプラス！お豆腐トッピングカレー
オリーブオイルでアレンジするカレーのレシピ・作り方です
熱々のカレーに冷たい冷奴をトッピングしてみると
その相性のよさにびっくりします♪
仕上げにオリーブオイルをかけお召し上がりください
熱々のカレーに冷たい冷奴をトッピングしてみると
その相性のよさにびっくりします♪
仕上げにオリーブオイルをかけお召し上がりください
2021.5.05
材料1人分
カレー
１５０～２００ｍｌ
ご飯
軽く茶碗一杯
豆腐
１/２丁
ヒメリアオリーブオイル
大さじ１
作り方
1.
お皿の中央に軽くご飯を盛りつけて、カレーをかけます。
2.
豆腐は水切りして食べやすい大きさに切ります。
3.
２の豆腐を放射状にポンポンっと乗せて、仕上げにオリーブオイルをまわしかければ完成です
ポイント
スパイシーなカレーに真っ白なお豆腐、キラキラとしたオリーブオイルを回しかければ、見た目もなんだかオシャレです。
こんな味です
オリーブオイルはコク出し効果も。
食欲が落ちる夏場にも嬉しい、食べやすいカレーです。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
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そんな時に用意しておきたいのが、センスのいいお土産です。
最近では「帰省暮」として地域のお土産だけを贈ることもありますね。
そこで今回は、大切な人に贈りたい「愛媛の味」、また食べたい「愛媛のお土産」を特集しました。
愛媛県といえば「道後温泉」「しまなみ海道」「」など人気スポットがたくさん。
お土産には「みかん」や「タオル」、銘菓もたくさんありますが
知る人ぞ知る愛媛ならではのドレッシングやオリーブオイルも欠かせない存在なのです。
愛媛は伊予柑、レモン、柚子など「みかん」に代表される柑橘が有名。
その他にも、落ち着いた風土でおいしい醤油ができたり、安心安全な農産物がたくさん。
そんな愛媛県産の原料を使って生まれたドレッシングは、まさに愛媛ならではの味と品質です。
愛媛県の道後温泉、大洲や今治、しまなみ海道など主要な観光地でお土産として喜ばれているドレッシングとオリーブオイルをランキングとおすすめシーン別にご紹介します。
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