むかごのガーリック炒め

Name: むかごのガーリック炒め
Yield: 2
Cuisine: 日本
Ingredients: むかご150g; ハム2枚; にんにくひとかけ; 塩小さじ1/3; 胡椒適量; HIME-LIAオリーブオイル大さじ1

風味よくほくほくとした食感でご飯が止まらない「むかごのガーリック炒め」のレシピ・作り方です

2023.2.22

材料2人分

むかご 150g

ハム 2枚

にんにくひとかけ

塩小さじ1/3

胡椒適量

HIME-LIAオリーブオイル大さじ1

作り方

・むかごはよく洗って水を切っておく
・にんにくはみじん切り、ハムは1センチ角に切る

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でじっくり炒める

ハムとむかごを入れ、焦げないように5分ほど炒める
塩胡椒で味を調整して完成

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

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