プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
新玉ねぎでオニオンスライス
みずみずしく甘みのある新玉ねぎは生で食べるのがおすすめ！
オリーブオイルとポン酢のドレッシングでさっぱりと、いくらでも食べられます♪
オリーブオイルとポン酢のドレッシングでさっぱりと、いくらでも食べられます♪
2022.3.16
材料
プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
大さじ１/２〜１
新玉ねぎ
１個
ポン酢
大さじ１〜２
鰹節
適量
千切り大葉
適量
作り方
1.
新玉ねぎはスライサー又は包丁で薄切りにして皿に盛り付ける。
2.
プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージンとポン酢を回しかけ、鰹節と千切り大葉を散らす。
ポイント
新玉ねぎは辛味がほとんどありませんが、気になる場合は薄切りにした玉ねぎを１０分ほど水にさらしてください。
こんな味です
玉ねぎに豊富に含まれる抗酸化作用はオリーブオイルとの相性が抜群◎
和食にも洋食にも、食卓のあと一品に大活躍です！
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
フードコーディネーター/料理教室主催/四季菜ごはん rinanowa店主
【心とお腹が満たされるおうちご飯】の料理教室
〜 rinanowa cooking lesson〜 主催
２０〜３０代女性向けに、初心者でも作れる
ご飯とお酒が進む簡単褒められメニューをお伝えしています♪
【四季菜ごはん rinanowa】店主
東京都世田谷区桜新町にて一汁三菜ランチのお店を
やっています♪
毎朝丁寧にひくお出汁と、旬の食材を使って
午後の活力になるようなランチをお出ししています！
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