プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
鍋のシメに優しさたっぷり雑炊
鍋のシメの鉄板！雑炊のレシピ・作り方です。
鍋翌日の朝ご飯。
雑炊を作り、オリーブ油をたらりとかけて頂きました(∗ˊ꒵ˋ∗)
栄養がたっぷり染み込んだスープを
ご飯に吸わせて
オリーブオイルを回しかければ
温かくて体もほっとする一品になります
鍋翌日の朝ご飯。
雑炊を作り、オリーブ油をたらりとかけて頂きました(∗ˊ꒵ˋ∗)
栄養がたっぷり染み込んだスープを
ご飯に吸わせて
オリーブオイルを回しかければ
温かくて体もほっとする一品になります
2021.2.08
材料
鍋スープの残り
ご飯
作り方
1.
鍋の残りにご飯を入れて雑炊を作り、オリーブオイルをひとまわししていただきます
ポイント
オリーブオイルは
温かいお料理にかけて食べることで
腸を温めてくれるので
お通じも期待できますね
食べきれない時は
翌日の朝ごはんに！
こんな味です
優しい味の雑炊に、搾りたてオリーブ油の香りが引き立ちます。
この日は蟹鍋でしたが、寄せ鍋やトマト鍋にも合うと思う！(๑˃̵ᴗ˂̵)
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
料理家
8歳と4歳の姉妹ママです＾＾
飲食店チェーン商品開発、料理教室講師を経て独立。
現在は、☆レシピ提供☆商品開発☆商品撮影☆料理動画作成をしています。
こちらのレシピもおすすめです
アスパラリゾット
やまだとーこ
2022.6.29
1
冷やしトマトの蜂蜜がけ
料理家・Rumi
2021.6.25
3
晴れの日そうめん
ほだか村料理びより公式
2023.7.05
1
メカジキと夏野菜の伊予柑マリネ
和
2021.6.24
1
涼風水玉そうめん
料理家・Rumi
2021.5.24
3
春菊の野菜ソース
やまだとーこ
2023.3.31
2
アボカドとオリーブオイルの冷製そうめん
ほだか村料理びより公式
2021.5.05
2
ズッキーニのアンチョビオイル炒め
やまだとーこ
2023.4.30
3
ドイツ風ローストポーク シュヴァインスブラーテン
demiyo
2023.11.30
1
こちらのコラムもおすすめです
優しいオリーブオイル！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.14
2021.11.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第14弾は、お子さまとピザを楽しんでくださったそらさんのレポートです。
> 続きを見る
【インタビュー】宗像里菜さん（フードコーディネーター）の「食べると作る、気遣いに溢れたレシピ」
2021.8.30
ほだか村アンバサダーとしてもご活躍のフードコーディネーター宗像里菜さん
里菜さん考案のレシピは、簡単なのにしっかりオシャレ。
調理例の盛り付けも洗練されていて、丸ごと真似したくなります。
毎日食卓に並べたくなる"生活に寄り添った"レシピの数々は、里菜さんならではのセンスです。
これらのお料理はどのように生まれるのでしょうか？
今回は里菜さんに、フードコーディネーターというお仕事のこと、食へのこだわりなどたっぷりお伺いしました！
> 続きを見る
パーティでも大活躍 HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.4
2021.4.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第4弾は、クラフトオリーブオイルでパーティメニューに挑戦してくださったaccaさんのレポートです。
> 続きを見る
