ほだか村 伊予柑大使(フレンチタイプいよかんドレッシング)
大好評の人気ドレッシング。 愛媛県特産の「越冬完熟伊予柑」を軽いフレンチタイプのドレッシングに仕上げました。 愛媛の特産品の真鯛に合うようにオリーブオイルを加えた、まろやかでおいしいドレッシングです。 サラダやマリネ・パスタに。また、お肉との相性も抜群！ソースとしても役立つ一品です。
こりこりカリフラワーのドレッシング蒸し
こりこりカリフラワーのドレッシング蒸しのレシピ・作り方です
カリフラワーを小さめのひと口大に切り、フライパンで温めたドレッシングで１分間蒸すだけ。カリフラワーのイメージが変わるかもしれない新感覚サラダです。
カリフラワーを小さめのひと口大に切り、フライパンで温めたドレッシングで１分間蒸すだけ。カリフラワーのイメージが変わるかもしれない新感覚サラダです。
2021.9.18
材料2人分
カリフラワー（可食部）
200g
伊予柑大使ドレッシング
60g
イタリアンパセリ
2本
作り方
1.
材料です
2.
カリフラワーは小房に分けて、小さめのひと口大に切ります
3.
フライパンに「伊予柑大使」６０ｇを入れて、火にかけます。
4.
ふつふつとしてきたら、（2）のカリフラワーを入れてフタをします
5.
時々フライパンを動かしながら、３０秒〜１分ほど加熱します。
6.
お好みの固さになったところで、お皿に盛りつけ、イタリアンパセリを飾ります。温かいうちにお召し上がりください。
ポイント
ご飯の上に、蒸したカリフラワーをのせて伊予柑大使２０ｇ～３０ｇをかけると、美味しいカリフラワー丼の出来上がりです！
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
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