プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
スープうどんボナーラ
うどんで作るカルボナーラのスープ仕立てです🧀
小さいお子様もバクバク食べれちゃう！？
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2024.1.31
材料1人分
うどん
１玉
ベーコン
適量
しめじ
適量
卵黄
２つ
牛乳
100ml
コンソメ
小さじ１
かけるチーズ
20g
塩
ひとつまみ
HIME-LIAオリーブオイル
大さじ２
作り方
1.
うどんを茹でている間に、フライパンを熱しオリーブオイル大さじ1を入れベーコンとしめじを炒める。
2.
ボウルに卵黄とかけるチーズ、塩を合わせておく。
3.
うどんが茹で上がったらフライパンの火を消しうどんを入れ、湯気が少しおさまったら2のチーズと卵黄を入れる。
4.
コンソメと牛乳を入れて混ぜ合わせてさらに盛り、最後にオリーブオイルをひと回しして卵黄を中央に乗せて完成！食べる前に黒胡椒をかけても美味しいです。
ポイント
とろーりチーズとスープが美味しいカルボナーラうどんです🧀❤️
簡単に調理でき子供も好きな味です😊
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
料理好きな主婦
お料理が好きな主婦です。
なるべくお野菜を沢山とれるメニューを毎日心がけています。お菓子やパン作りも好きで、休みの日は子供と一緒に作っています。
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