レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実とレモンの皮を一緒に搾った、レモンの香りが濃いオリーブオイルです。新鮮な冷凍オリーブ果実を搾るので、1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
レモンとオリーブの爽やかな風味は料理のアクセントにもぴったりです！
レモン香るチキンサラダ
レモン香るチキンサラダのレシピ・作り方です。
たっぷり野菜とお肉はいかがですか？
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たっぷり野菜とお肉はいかがですか？
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2022.8.31
材料
鶏もも肉
１枚
サニーレタス
３枚
トマト
半分
ゆでたまご
１こ
ブロッコリー
半分
小麦粉
大さじ２
白ワイン
大さじ１
乾燥バジル
適量
塩胡椒
少々
チーズ
少々
作り方
1.
もも肉に塩胡椒して小麦粉をふる。フライパンでもも肉を焼く。
2.
もも肉にバジルを振りかけ、白ワインをかけアルコールが飛ぶまで焼く。
3.
お皿にグリーンリーフを盛りその上にもも肉を置き周りにブロッコリー、ゆで卵、トマトを飾る。肉汁も一緒にお肉にかける。
4.
最後の仕上げに塩胡椒少々、チーズを削って、レモンフレーバーオリーブオイルをまわしかけて完成！
こんな味です
白ワインとバジルで焼いたチキンの肉汁とサラダでも美味しいですが、そこにさらにレモンフレーバーオリーブオイルをかけて風味アップ！
夏に美味しいさっぱりサラダで夏バテ予防にも。
この日はカンパリソーダと一緒に頂きました。
レモン香るオリーブオイルと野菜の相性もピッタリです。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
料理好きな主婦
お料理が好きな主婦です。
なるべくお野菜を沢山とれるメニューを毎日心がけています。お菓子やパン作りも好きで、休みの日は子供と一緒に作っています。
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