レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実とレモンの皮を一緒に搾った、レモンの香りが濃いオリーブオイルです。新鮮な冷凍オリーブ果実を搾るので、1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
レモンとオリーブの爽やかな風味は料理のアクセントにもぴったりです！
レモン風味の和風コールスロー
春キャベツを使い、爽やかなレモンが香るサラダは、春の食卓にぴったりです！
2022.3.21
材料
春キャベツ
１/４個（葉５枚ほど）
千切り大葉
５枚
ゆかりふりかけ
適量
（A）
レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
大さじ１
マヨネーズ
大さじ１と１/２
米酢
小さじ１
作り方
1.
（A）をボウルの中で混ぜ合わせておく。
2.
春キャベツは千切りにして塩（分量外）を振りかけ、しんなりしてきたら水気をしっかりと絞り、①のボウルに入れて全体をざっくりと混ぜる。
3.
器に盛り、ゆかりを振りかけ、千切り大葉を乗せる。
ポイント
和食にも洋食にも合うので、食卓のあと一品にぴったりです。
⑵の春キャベツの塩もみの際はしっかりと水気を絞ることで、味がボケずに美味しく仕上がります。
こんな味です
マヨネーズのコクもありつつ、レモンフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイルのおかげでさっぱりと仕上がります。
最後に回しかけると、よりレモンの香りが引き立ちます♪
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
Warning: Attempt to read property "term_id" on false in /home/xs498304/hodakamura.net/public_html/media/wp-content/themes/hodakamedia/single-recipes.php on line 258
このレシピを投稿したのは
フードコーディネーター/料理教室主催/四季菜ごはん rinanowa店主
【心とお腹が満たされるおうちご飯】の料理教室
〜 rinanowa cooking lesson〜 主催
２０〜３０代女性向けに、初心者でも作れる
ご飯とお酒が進む簡単褒められメニューをお伝えしています♪
【四季菜ごはん rinanowa】店主
東京都世田谷区桜新町にて一汁三菜ランチのお店を
やっています♪
毎朝丁寧にひくお出汁と、旬の食材を使って
午後の活力になるようなランチをお出ししています！
こちらのレシピもおすすめです
レンジで茹でとうもろこし
料理家・Rumi
2021.2.07
0
アレンジポテサラで萌え断サンド
miki
2022.8.31
1
優しい味わい！伊予柑大使で卯の花寿司
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
0
オリーブオイルで作る！食べる玉ねぎドレッシング
ほだか村料理びより公式
2023.7.05
1
豪快！かぼちゃの丸ごとグラタン
ほだか村料理びより公式
2021.3.09
1
存在感抜群！ごちそうたまねぎのステーキ
ほだか村料理びより公式
2021.1.21
0
いよかん風味のしっとり蒸しパン
料理家・Rumi
2022.4.26
3
ズッキーニのカナッペ
ほだか村料理びより公式
2023.10.30
1
とってもヘルシートマトご飯
ほだか村料理びより公式
2021.8.09
0
こちらのコラムもおすすめです
パーティでも大活躍 HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.4
2021.4.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第4弾は、クラフトオリーブオイルでパーティメニューに挑戦してくださったaccaさんのレポートです。
> 続きを見る
コーンスープの完成度アップ！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.2
2021.3.08
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第2弾は、クラフトオリーブオイルでコーンスープに挑戦してくださったBossminさんのレポートです。
> 続きを見る
10分以内！レンジでできちゃう簡単レシピ４品
2021.2.12
時短料理の力強い相棒、電子レンジ。
忙しいときに便利なだけでなく、食材から栄養が流れにくいというメリットもありますね。
パパッとヘルシーにお料理できてしまうレシピを集めてみました！
> 続きを見る
