プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
離乳食にも◎ バナナソテーのオリーブオイルかけ
フルーツをオリーブオイルで調理すると、味わいもレシピも幅がぐっと広がります。
今回は、バナナを焼くことで甘みが増してトロッと食べやすくなる「焼きバナナ」
離乳食やお子さんのおやつに、親子で楽しめるおしゃれなレシピのレシピ・作り方です。
今回は、バナナを焼くことで甘みが増してトロッと食べやすくなる「焼きバナナ」
離乳食やお子さんのおやつに、親子で楽しめるおしゃれなレシピのレシピ・作り方です。
2021.2.13
材料2人分
バナナ
1本
バター
少量
HIME-LIAオリーブオイル
小さじ１
クラッカー
お好みで
作り方
1.
温めたフライパンにほんのひとかけらのバターを溶かします
2.
輪切りにしたバナナを焼きます
3.
お召し上がり直前にヒメリアのクラフトオリーブオイルをほんの少しまわしかけてくださいね。
4.
バナナソテーはクラッカーに乗せるとトロっサクッとした食感を楽しめます。
ポイント
少量のバターをバターナイフで切り取るのは難しいですよね。そんな時はピーラーで削ってみてください。
パセリや粗挽きブラックペッパーを振れば、大人の方にもおしゃれに楽しめる一品になりますよ。
こんな味です
バナナは加熱すると柔らかく甘みが増します。
オリーブオイルをかけることで上品なコクがプラスされてさらに食べやすいとろみ具合にまとまります。
ヒメリアのオリーブオイルは苦味やえぐみが少ないので、離乳食に使うオイルにもオススメしています。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
ヒラタケのアヒージョ
ほだか村料理びより公式
2021.10.31
1
食欲そそる爽やかさ 夏みかんとカッテージチーズサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.3.01
0
イチジクのブルスケッタ
まゆ
2021.2.08
1
いよかん風味のしっとり蒸しパン
料理家・Rumi
2022.4.26
3
サラダほうれん草のバルサラダ
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.3.16
3
焼ききのこのオリーブオイル和え
管理栄養士nami
2021.2.08
1
ミートライスおにぎり
和
2022.7.28
3
きのこのソテーできのこおにぎり
和
2022.8.31
1
主役になる！ごちそうマッシュポテト
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
0
こちらのコラムもおすすめです
優しいオリーブオイル！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.14
2021.11.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第14弾は、お子さまとピザを楽しんでくださったそらさんのレポートです。
> 続きを見る
食べたい人が増えている!?意外な組み合わせにびっくり★納豆ご飯×オリーブオイル
2020.12.23
「大好きだから毎日食べたい人」と「家族が食べるのも苦痛なほど苦手」の両極端な食べ物、納豆。
実は今、これまで苦手だったけど納豆を食べてみたい、これなら食べられるかも・・・という人が増えているんです。
> 続きを見る
アボカドの見分け方と美味しさ引き立つアレンジレシピ９選
2021.5.11
近年、デザートの他にも和洋いろんなお料理に取り入れられるようになったアボカド。
女性にも大人気ですね。
栄養価がとても高く、体にいい・・・だけじゃないのがアボカドのすごいところ。
美味しくたべられる方法がたくさんあるんです！
今日は知っておくと便利なアボカドの雑学と、いろんなシーンで使えるやみつきレシピ・作り方をご紹介します！
> 続きを見る
