美味しいから嬉しい、毎日が楽しくなるレシピをお届けします

人気キーワード

トマト オリーブオイル イチジク

離乳食にも◎ 親子で楽しむバナナソテーのオリーブオイルかけ

加熱すると甘みが増してトロッと食べやすくなるバナナ。
離乳食やお子さんのおやつに、親子で楽しめるおしゃれなレシピのレシピ・作り方です。

2021.2.13

材料2人分

バナナ 1本
バター 少量
ヒメリアクラフトオリーブオイル 小さじ1
クラッカー お好みで

作り方

1.

温めたフライパンにほんのひとかけらのバターを溶かします

2.

輪切りにしたバナナを焼きます

3.

お召し上がり直前にヒメリアのクラフトオリーブオイルをほんの少しまわしかけてくださいね。

4.

バナナソテーはクラッカーに乗せるとトロっサクッとした食感を楽しめます。

ポイント

少量のバターをバターナイフで切り取るのは難しいですよね。そんな時はピーラーで削ってみてください。

パセリや粗挽きブラックペッパーを振れば、大人の方にもおしゃれに楽しめる一品になりますよ。

こんな味です

バナナは加熱すると柔らかく甘みが増します。
オリーブオイルをかけることで上品なコクがプラスされてさらに食べやすいとろみ具合にまとまります。
ヒメリアのオリーブオイルは苦味やえぐみが少ないので、離乳食に使うオイルにもオススメしています。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357708_o1.jpg

自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

> このアンバサダーの投稿をもっと見る

こちらのレシピもおすすめです

こちらのコラムもおすすめです

TOPへ