おつまみ餃子青じそ風味

青じそ風味のおつまみ餃子の作り方です
具材は豚ミンチ、刻んだむきえび、たっぷりの大葉をこねこねするだけ・・・皮でサンドして焼くだけだからとっても簡単！

2021.10.16

材料2人分

豚ミンチ 200ｇ

むき海老 200ｇ

餃子の皮 40枚

大葉 30枚

おろし生姜 15g

片栗粉小さじ1

中華スープのもと大さじ１弱

卵１個

ごま油大さじ1

青じそドレッシングお好みで

作り方

むき海老は刻み、生姜はすりおろし、大葉は千切りにします。

ボールに（１）と卵、片栗粉、ごま油、中華スープの素を入れます。

ヘラでよくこねこねします。

餃子の皮の上に（３）の具をのせて（２０ｇくらいかな）皮をもう一枚かぶせて軽く押さえます。※ふちを水でくっつけたりする必要はありません。

（４）の両面をふたをして蒸し焼きにします。こんがり焼き目がついたら出来上がり～

シソを巻くのもおしゃれです

ポイント

青じそドレッシングはノンオイルでさっぱりしているので肉料理があっさりと食べられます。
焼きたての餃子にたっぷりとつけてお召し上がりください。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/38361744_th.jpg

ほだか村青じそドレッシング

食の３重丸セレクション受賞。国産有機栽培の生青じそがたっぷりのノンオイルドレッシング。こだわりの醤油・昆布酢・紀州産梅酢とブレンドしました。生野菜、温野菜、冷奴、焼き魚など幅広い料理に。

この商品のレシピをもっと見る　

オンラインショップで買う
Amazonで買う

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

Instagram

https://www.instagram.com/hime_lia/?hl=ja

Facebook

https://www.facebook.com/hodakamura/

Twitter

https://twitter.com/oh_himelia

Youtube

https://www.youtube.com/channel/UCX5GkBL5ZLpXe42KOfgyKCg

Webサイト

https://www.hodakamura.net/

> このアンバサダーの投稿をもっと見る

こちらのレシピもおすすめです

こちらのコラムもおすすめです

ひな祭りの人気レシピ12選！子どもが喜ぶ、子どもと楽しむ「いよかん風味のお料理」

2021.2.14

春の暖かさが日に日に感じられる3月。
ひな祭りは女の子の大事なイベント。
ちょっとおしゃれな食卓を楽しみませんか？

ちょうどこのころは、伊予柑が美味しい季節でもあります。
子どもたちが喜ぶのはもちろん、子どもと一緒に作ることができる「いよかん風味」のレシピを集めてみました。

>　続きを見る

新生活応援！しっかり野菜ちゃっかり手抜きレシピ

2021.4.18

春は新生活が始まる季節。
進学・就職・引っ越しなど、生活スタイルが変わって疲れやすい季節でもあります。
ちゃんと自炊しないと・・・と思っていてもなかなか難しいもの。
そこで今回は、しっかり野菜が採れる簡単レシピをご紹介します！

>　続きを見る

もらって嬉しいお土産・帰省暮！愛媛の味を贈るおすすめギフト12選

2021.4.01

春休み、ゴールデンウィーク、お盆に年末年始・・・長期休暇といえば、旅行にでかけたり旧友とあったり、なによりふるさとに帰る楽しみもありますね。

そんな時に用意しておきたいのが、センスのいいお土産です。
最近では「帰省暮」として地域のお土産だけを贈ることもありますね。

そこで今回は、大切な人に贈りたい「愛媛の味」、また食べたい「愛媛のお土産」を特集しました。

愛媛県といえば「道後温泉」「しまなみ海道」「」など人気スポットがたくさん。
お土産には「みかん」や「タオル」、銘菓もたくさんありますが
知る人ぞ知る愛媛ならではのドレッシングやオリーブオイルも欠かせない存在なのです。

愛媛は伊予柑、レモン、柚子など「みかん」に代表される柑橘が有名。
その他にも、落ち着いた風土でおいしい醤油ができたり、安心安全な農産物がたくさん。
そんな愛媛県産の原料を使って生まれたドレッシングは、まさに愛媛ならではの味と品質です。

愛媛県の道後温泉、大洲や今治、しまなみ海道など主要な観光地でお土産として喜ばれているドレッシングとオリーブオイルをランキングとおすすめシーン別にご紹介します。

>　続きを見る