ほだか村 青じそドレッシング
食の３重丸セレクション受賞。国産有機栽培の生青じそがたっぷりのノンオイルドレッシング。こだわりの醤油・昆布酢・紀州産梅酢とブレンドしました。生野菜、温野菜、冷奴、焼き魚など幅広い料理に。
おつまみ餃子 青じそ風味
青じそ風味のおつまみ餃子の作り方です
具材は豚ミンチ、刻んだむきえび、たっぷりの大葉をこねこねするだけ・・・皮でサンドして焼くだけだからとっても簡単！
具材は豚ミンチ、刻んだむきえび、たっぷりの大葉をこねこねするだけ・・・皮でサンドして焼くだけだからとっても簡単！
2021.10.16
材料2人分
豚ミンチ
200ｇ
むき海老
200ｇ
餃子の皮
40枚
大葉
30枚
おろし生姜
15g
片栗粉
小さじ1
中華スープのもと
大さじ１弱
卵
１個
ごま油
大さじ1
青じそドレッシング
お好みで
作り方
1.
むき海老は刻み、生姜はすりおろし、大葉は千切りにします。
2.
ボールに（１）と卵、片栗粉、ごま油、中華スープの素を入れます。
3.
ヘラでよくこねこねします。
4.
餃子の皮の上に（３）の具をのせて（２０ｇくらいかな）皮をもう一枚かぶせて軽く押さえます。※ふちを水でくっつけたりする必要はありません。
5.
（４）の両面をふたをして蒸し焼きにします。こんがり焼き目がついたら出来上がり～
6.
シソを巻くのもおしゃれです
ポイント
青じそドレッシングはノンオイルでさっぱりしているので肉料理があっさりと食べられます。
焼きたての餃子にたっぷりとつけてお召し上がりください。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
寒い時期にホッとする美味しさ、ホットショコラ
フードコーディネーター 宗像里菜
2023.1.12
3
意外だけど実は美味しい！納豆onトースト
ほだか村料理びより公式
2021.4.05
0
アグレッティの生春巻・伊予柑ナッツソース
ほだか村料理びより公式
2021.10.26
1
巻くだけ簡単！ロールサンドのオリーブオイルディップ
ほだか村料理びより公式
2021.2.14
0
オリーブオイルで味に深みを！河内晩柑とアボカドの爽やかフルーツサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.5.05
2
香り爽やか！子どもも喜ぶアボカドとクリームチーズのパンケーキ
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
0
離乳食にも◎ バナナソテーのオリーブオイルかけ
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
0
味噌󠄀煮込みうどん
demiyo
2024.3.30
0
パセリオイル
ほだか村料理びより公式
2023.8.01
1
こちらのコラムもおすすめです
アレンジレシピでもっと楽しく！毎日食べたいサラダレシピ10選
2021.2.10
お食事にたっぷりサラダがあると嬉しいもの。
でも、毎日同じグリーンサラダだと飽きてしまいます。
旬の食材を取り入れたり、味を変えてみたり。
おしゃれな器にいれるのもいいかもしれません。
毎日のおうちごはんがもっと楽しくなるサラダのレシピを集めてみました。
> 続きを見る
ホワイトデーに作りたい スイーツとご馳走レシピ8選
2021.3.09
家族と友人と、おうちで過ごすホワイトデー。
食卓にはやっぱり、おしゃれで手軽に食べられる、おしゃべりが弾むお料理を並べたいですね。
しっかりデザートも用意して。
楽しいひとときを盛り上げるレシピを集めました！
> 続きを見る
意外なおいしさ？！オリーブオイルを和食で楽しむ！オススメレシピ18選
2021.10.13
「和食に合わせる」というと、意外に思われることの多いオリーブオイル。
パスタやサラダなど洋食のイメージがあるのでしょうか？
さっぱりした和食に「油」をかけるの？という声も聞こえてきそうです。
今回は【和食にオリーブオイル】を使うとどんな味になるのか、美味しい使い方などをたっぷりご紹介します。
> 続きを見る
