自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
桃の豆乳デザート
旬のフルーツである桃と豆乳を使ったさっぱりデザートです。
2021.7.26
作り方
1.
ゼラチンを水でふやかします
2.
豆乳を温めてゼラチンと甜菜糖を溶かします
3.
型に流し入れて冷やし固めます
4.
桃をデコレーションします
ポイント
食べる直前にオリーブオイルをたらりんします
こんな味です
甘さ控えめの優しい味わいの豆乳と桃にフルーティなオイルをかけることでコクがうまれます
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
旬の食材や季節の行事を楽しみながら
JK娘のお弁当やおうちごはんを作っています☺︎
お料理することも食べることも大好きです。
こちらのレシピもおすすめです
小松菜とトマトのガーリックオイル炒め
やまだとーこ
2023.3.31
2
カボチャのパンスープ
的場シオリ
2021.2.08
0
新じゃがのジャーマンポテト
やまだとーこ
2023.1.30
3
さしみかまぼこサンドのオリーブオイルかけ
ほだか村料理びより公式
2025.7.26
0
オリーブオイルで作るレモン爽やかな人参マリネ
ほだか村料理びより公式
2021.4.28
2
地中海風ドレッシング、ブーケサラダに添えて
miki
2022.6.30
2
りんごと豚肉のもちもちサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.11.10
1
シャドークィーンのポタージュ
和
2021.2.09
1
ホタテのイヨカンフレーバーカルパッチョ
フードコーディネーター 宗像里菜
2021.4.30
4
こちらのコラムもおすすめです
優しいオリーブオイル！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.14
2021.11.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第14弾は、お子さまとピザを楽しんでくださったそらさんのレポートです。
> 続きを見る
【実食レポート】かまぼこに合うオリーブオイルは？
2025.7.31
Xにてほだか村のアカウントと交流のある山上蒲鉾店さまが、「さしみかまぼこにあわせる醤油とオリーブオイルの組み合わせ」について実験してくださいました。
そこで、ほだか村でも蒲鉾にあうオリーブオイルレシピを考えてみることにしました！
> 続きを見る
【実食レポート】ぬか漬けで作るオリーブオイルレシピ
2025.8.27
Xでお漬物メーカー『秋本食品株式会社』とこ゚縁がつながり、
秋本食品さまの「かんたん発酵ぬかどこ」とHIME-LIAのオリーブオイルを送りあってみました。
簡単にできるぬかづけ＋オリーブオイルのレシピをご紹介します。
> 続きを見る
