自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
桃の豆乳デザート
旬のフルーツである桃と豆乳を使ったさっぱりデザートです。
2021.7.26
材料4人分
豆乳
300cc
ゼラチン
5g
てんさい糖
大さじ2
桃
1個
HIME-LIAオリーブオイル
ひとまわし
作り方
1.
ゼラチンを水でふやかします
2.
豆乳を温めてゼラチンと甜菜糖を溶かします
3.
型に流し入れて冷やし固めます
4.
桃をデコレーションします
ポイント
食べる直前にオリーブオイルをたらりんします
こんな味です
甘さ控えめの優しい味わいの豆乳と桃にフルーティなオイルをかけることでコクがうまれます
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
旬の食材や季節の行事を楽しみながら
JK娘のお弁当やおうちごはんを作っています☺︎
お料理することも食べることも大好きです。
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