プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
サラダに使える！キンカンのオリーブオイル漬け
みんなが大好きなキンカンをサラダ的に食べられるオイル漬けです！
金柑は栄養満点な上に見た目も可愛い！
たくさん作って瓶詰めにすれば、好きな時に好きなだけサラダにトッピングできちゃいます！
そして、
・見た目がおしゃれ
・簡単にできるのに美味しい
だから、お箸も会話も弾みそう！
持ち寄りパーティやおもてなしの席にもおすすめですよ！
金柑は栄養満点な上に見た目も可愛い！
たくさん作って瓶詰めにすれば、好きな時に好きなだけサラダにトッピングできちゃいます！
そして、
・見た目がおしゃれ
・簡単にできるのに美味しい
だから、お箸も会話も弾みそう！
持ち寄りパーティやおもてなしの席にもおすすめですよ！
2022.12.30
材料
キンカン
50g
HIME-LIAオリーブオイル
お好みで
作り方
1.
キンカンをよく洗い、半切りにして塩を少々振る
2.
HIME-LIAオリーブオイルを回しかけて、そのままテーブルへ！
3.
瓶詰めにするときは、煮沸消毒した瓶に１を詰め、HIME-LIAオリーブオイルを満たします。
ポイント
フルーツとオリーブオイルを一緒に食べると、栄養を効率的に摂ることができます。
今回のキンカンにはビタミンがたっぷり。
オリーブオイルをかけることで、抗酸化作用のある栄養素も一緒に摂ることができ、風邪予防なども期待できそう。
加熱せずに食べるお料理なので、オリーブオイルは苦味が少ないHIME-LIAがぴったりです。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
旬の食材や季節の行事を楽しみながら
JK娘のお弁当やおうちごはんを作っています☺︎
お料理することも食べることも大好きです。
こちらのレシピもおすすめです
自家製べったら漬けのオリーブオイルマリネ
ほだか村料理びより公式
2021.2.06
0
ベイクドアップル
ほだか村料理びより公式
2021.8.29
1
バニラアイスに塩とオリーブオイル
サラリーマンオリーブオイル
2022.1.13
2
いちごとトマトのカッペリーニ
ほだか村料理びより公式
2021.7.23
1
新キャベツの和風コールスロー
ほだか村料理びより公式
2021.4.11
0
カフェ風パンサラダ
ほだか村料理びより公式
2023.7.05
1
豆腐の和風サラダ
料理家・Rumi
2022.3.11
1
ダイエットスープ
的場シオリ
2021.2.09
0
シャキッと食感がうれしい ピーマンの塩昆布とオリーブオイル和え
ほだか村料理びより公式
2021.4.05
1
こちらのコラムもおすすめです
まろやかなオリーブオイル！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.8
2021.6.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第8弾は、ピザ職人ご夫婦ぐー子さんのレポートです。
> 続きを見る
日本で一番新鮮！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.7
2021.5.30
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第7弾は、クラフトオリーブオイルを「生食」で楽しんでくださったるいともさんのレポートです。
> 続きを見る
ワインに合わせたい！おつまみにメイン料理13選
2021.11.20
ワインに合わせたいおつまみレシピの特集です！
赤ワインには肉料理、白ワインには魚料理・・・といった選び方が一般的ですが、家飲みならもっと気軽に「食べたいものを美味しく食べられる」レシピが嬉しかったりします。
今回ご紹介するのは、冷蔵庫にある食材、自分の好きな味で、すぐできる簡単なレシピばかり。
ワインと一緒に美味しく楽しんでくださいね。
> 続きを見る
