プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
まろやかなオリーブオイル！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.8
2021.6.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第8弾は、ピザ職人ご夫婦ぐー子さんのレポートです。
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第8弾は、ピザ職人ご夫婦ぐー子さんのレポートです。
モニターレポート ぐー子さん (30代)より
新鮮でとっても美味しい!!
ピザ職人夫婦なので、家でも料理にオリーブオイルをよく使います。3.4種類を使い分けていて、いろんなオリーブオイルを試したりしているのですが、今回ご紹介するのはこちら。
【HIME-LIA(ヒメリア)】です。
注文があってから抽出するから新鮮でとっても美味しい!!
ちゃんと抽出日が明記されているのもすごいなって思いました。
色は鮮やかな黄色で、香りが強い!!
しかも若々しいフレッシュな感じです。
味はサラッと軽くて、フルーティーな感じがします。
角がないまろやかな味なので、素材の味を邪魔しないんです。
たまに癖の強いオリーブオイルだとパンにつけると臭みが出たりするのですが、これはとっても軽くてどんな料理にも合わせやすかったです。
お料理に使っていただきました
ピザ職人なのでマルゲリータにはもちろん!
お魚を焼く時にもこれを使いました。
香りがプラスされて、味も爽やかな香りでとっても美味しくなるので感動しています。
ご感想ありがとうございます！
これならギフト用にしてもいいなぁって思いました。 サラダを食べる時にも少しかけたり、ヨーグルトやお豆腐などにもよく合いました。 他にもいろいろ使えてとっても美味しくて大満足です。
この記事の関連ドレッシング・オリーブオイル
このコラムを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
桃のカプレーゼ
ほだか村料理びより公式
2021.7.31
2
重ねるだけクリスマスツリー風サラダ
K.Kaoru
2021.2.09
1
春のお野菜パスタ
MARI
2023.2.28
3
ベイクドアップル
ほだか村料理びより公式
2021.8.29
1
大人まぐろカルパッチョ
demiyo
2023.2.22
2
鯖のオリーブオイル漬けポテトサラダ
やまだとーこ
2024.6.28
0
伊予柑を感じる鯛のカルパッチョ！
サラリーマンオリーブオイル
2022.1.13
1
ゆずフレーバーの大根と鶏そぼろ煮
やまだとーこ
2025.1.30
0
アボカドバナナスムージー
MARI
2023.12.31
0
こちらのコラムもおすすめです
コーンスープの完成度アップ！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.2
2021.3.08
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第2弾は、クラフトオリーブオイルでコーンスープに挑戦してくださったBossminさんのレポートです。
> 続きを見る
【実食レポート】ぬか漬けで作るオリーブオイルレシピ
2025.8.27
Xでお漬物メーカー『秋本食品株式会社』とこ゚縁がつながり、
秋本食品さまの「かんたん発酵ぬかどこ」とHIME-LIAのオリーブオイルを送りあってみました。
簡単にできるぬかづけ＋オリーブオイルのレシピをご紹介します。
> 続きを見る
ワインに合わせたい！おつまみにメイン料理13選
2021.11.20
ワインに合わせたいおつまみレシピの特集です！
赤ワインには肉料理、白ワインには魚料理・・・といった選び方が一般的ですが、家飲みならもっと気軽に「食べたいものを美味しく食べられる」レシピが嬉しかったりします。
今回ご紹介するのは、冷蔵庫にある食材、自分の好きな味で、すぐできる簡単なレシピばかり。
ワインと一緒に美味しく楽しんでくださいね。
> 続きを見る
