プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
豪快！かぼちゃの丸ごとグラタン
ホワイトソースとかぼちゃとチーズでグラタン！
白南瓜をまるごと使った豪快なグラタンのレシピ・作り方です。
白南瓜をまるごと使った豪快なグラタンのレシピ・作り方です。
2021.3.09
作り方
1.
かぼちゃは蒸し器で十分に蒸します。
2.
蒸してる間に中身のソースを作ります。
鶏肉は小さめに切り、玉ねぎはスライス、エリンギはサイコロ大に切ります。
鶏肉は小さめに切り、玉ねぎはスライス、エリンギはサイコロ大に切ります。
3.
オリーブオイルで材料を炒めて、ホワイトソースを加えて、コンソメと塩コショウで味を整えます。
4.
蒸し上がったかぼちゃのフタになる部分をカット
5.
底を破らないように、タネとワタをくりぬきます。
6.
くり抜いた部分に(3)のホワイトソースを詰めて、チーズをたっぷりとのせます。
7.
250℃で６～７分、表面がこんがりするまで焼いたら出来上がりです。
8.
お皿に盛り付けて上手にカットしてお召し上がり下さい。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
タコの和風ピンチョス
和
2022.10.31
1
スープうどんボナーラ
MARI
2024.1.31
1
ローストポーク
demiyo
2022.12.26
1
生ハムとアボカドのカッペリーニ
甲斐優美
2021.2.08
0
寒い時期にホッとする美味しさ、ホットショコラ
フードコーディネーター 宗像里菜
2023.1.12
3
オリーブオイル×おしるこ
フードコーディネーター 宗像里菜
2023.1.07
3
わさびの香りがたまらんパスタ！
サラリーマンオリーブオイル
2022.1.13
4
デリ風さつまいもサラダ
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.7.19
2
コリンキーと紫たまねぎのサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.1.18
0
こちらのコラムもおすすめです
10分以内！レンジでできちゃう簡単レシピ４品
2021.2.12
時短料理の力強い相棒、電子レンジ。
忙しいときに便利なだけでなく、食材から栄養が流れにくいというメリットもありますね。
パパッとヘルシーにお料理できてしまうレシピを集めてみました！
> 続きを見る
【卒業・入学】お祝いの日に作りたいおうちご飯レシピ11選
2021.3.03
卒業・入学シーズンですね。
お祝いの日にお家でご馳走を作るなら、簡単だけどいつもとちょっと違う味付けだと嬉しいですよね。
華やかさがあって、会話が弾むようなレシピを集めてみました！
> 続きを見る
まろやかなオリーブオイル！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.8
2021.6.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第8弾は、ピザ職人ご夫婦ぐー子さんのレポートです。
> 続きを見る
