プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
牡蠣と長ネギのアヒージョ
甘みのあるHIME-LIAオリーブオイルで作るから、最後の１滴までパンに浸して食べきりたい旨味たっぷりのアヒージョです。
2025.1.30
材料2人分
長ネギ
1/4
牡蠣
15こ
HIME-LIAオリーブオイル
50g
固形ブイヨン
１こ
ニンニク
ひとかけ
作り方
1.
長ネギをきる
2.
牡蠣を良く洗い水気をキッチンペーパーで拭き取る
3.
スキレットにオリーブオイルを熱し
ニンニクを炒める
固形洋風ブイヨンを入れて溶かす
ニンニクを炒める
固形洋風ブイヨンを入れて溶かす
4.
牡蠣と長ネギを入れる
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
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