自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
つるつるトマトの和風マリネ
美味しいオリーブオイルでつくる美味しい和風トマトマリネのレシピ・作り方です。
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
2022.9.30
作り方
1.
ミニトマトの皮を湯むきします。
2.
材料を全て合わせて、ミニトマトをマリネ液につけておきます。
3.
食べる前に千切りにした大葉を乗せて完成。
こんな味です
大葉がアクセントとなって簡単で美味しい一品です。大葉をバジルに変えてモッツァレラチーズを合わせると洋食にも合う一品になります。
ワインにも合います🍷子供も美味しそうに食べてくれました。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
料理好きな主婦
お料理が好きな主婦です。
なるべくお野菜を沢山とれるメニューを毎日心がけています。お菓子やパン作りも好きで、休みの日は子供と一緒に作っています。
こちらのレシピもおすすめです
里芋とズッキーニのピンチョス
ほだか村料理びより公式
2021.2.08
0
レモン香るサーモンマリネ
miki
2022.9.30
1
バジルチキン
和
2021.4.25
2
混ぜて焼くだけ簡単アレンジキッシュ！アスパラのグリル・シーザー風味
ほだか村料理びより公式
2021.3.09
0
地中海風ドレッシング、ブーケサラダに添えて
miki
2022.6.30
2
魚介ときのこのアヒージョ
miki
2021.2.08
0
レンジで簡単！さば缶の味噌煮風オリーブオイルかけ
ほだか村料理びより公式
2021.4.05
0
オリーブオイルでクセなし納豆豆腐
ほだか村料理びより公式
2021.10.04
1
チキンのぎゅうぎゅうオーブン焼き
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.9.21
1
こちらのコラムもおすすめです
新鮮で美味しい！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.12
2021.9.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第12弾は、サラダやオイルパスタを楽しんでくださったかなみさんのレポートです。
> 続きを見る
意外なおいしさ？！オリーブオイルを和食で楽しむ！オススメレシピ18選
2021.10.13
「和食に合わせる」というと、意外に思われることの多いオリーブオイル。
パスタやサラダなど洋食のイメージがあるのでしょうか？
さっぱりした和食に「油」をかけるの？という声も聞こえてきそうです。
今回は【和食にオリーブオイル】を使うとどんな味になるのか、美味しい使い方などをたっぷりご紹介します。
> 続きを見る
【インタビュー】宗像里菜さん（フードコーディネーター）の「食べると作る、気遣いに溢れたレシピ」
2021.8.30
ほだか村アンバサダーとしてもご活躍のフードコーディネーター宗像里菜さん
里菜さん考案のレシピは、簡単なのにしっかりオシャレ。
調理例の盛り付けも洗練されていて、丸ごと真似したくなります。
毎日食卓に並べたくなる"生活に寄り添った"レシピの数々は、里菜さんならではのセンスです。
これらのお料理はどのように生まれるのでしょうか？
今回は里菜さんに、フードコーディネーターというお仕事のこと、食へのこだわりなどたっぷりお伺いしました！
> 続きを見る
