ほだか村 ジェノベーゼドレッシング
生産者限定の生のバジルを使用した自慢のジェノベーゼ。リピート率No.1のドレッシングです。当社オリジナル配合のクリームチーズと特注の昆布酢と国産米ぬか100％の食用こめ油をブレンド。ゆで野菜や冷製パスタにぴったりです。
白身魚のムニエル ジェノベーゼソースがけ
白身魚のムニエルのレシピ・作り方です。
バジル風味のジェノベーゼソースで白身魚をいただくシンプルレシピです！
バジル風味のジェノベーゼソースで白身魚をいただくシンプルレシピです！
2021.6.08
材料4人分
白身魚（タイやタラなど）
４切れ
ブロッコリー
1/2株
人参
200g
塩・コショウ
少量
片栗粉
適量
サラダ油
適量
バター
お好みで
ジェノベーゼドレッシング
適量
作り方
1.
白身魚はかるく塩、こしょうをしておきます
2.
ブロッコリーは小房にわけて、レンジで加熱します。
人参は薄めにスライスして、こちらもレンジでチン！
人参は薄めにスライスして、こちらもレンジでチン！
3.
（１）に片栗粉をまぶして、プライパンで両面をこんがりと焼いて火を通します。
お好みで仕上げにバターをお使い下さい。
お好みで仕上げにバターをお使い下さい。
4.
お皿に野菜と共に盛り付けてジｴノベーゼドレッシングをかけていただきます。
ポイント
・白身魚はタイやタラの切り身をおすすめします。
・付け合わせの野菜は季節に応じて旬の物をお使い下さい。
・付け合わせにオススメ：ゆででプライパンで焼いた大根・焼きやまいも・マッシュにしたじゃがいも・アスパラ・パプリカソテーなど
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
生ハムとアボカドのカッペリーニ
甲斐優美
2021.2.08
0
春キャベツステーキ
demiyo
2025.5.30
0
手軽にフレンチ！鯖ムニエルのフレンチパセリソース
ほだか村料理びより公式
2020.12.30
0
伊予柑風味で爽やかに！アレンジコールスロー
ほだか村料理びより公式
2021.1.21
0
かぼちゃのチーズ焼き
ほだか村料理びより公式
2021.11.20
0
豆腐とアボカドのオリーブオイルサラダ
管理栄養士nami
2021.2.09
1
ビタミンたっぷり八朔サラダ
ほだか村料理びより公式
2021.8.27
1
鮭入りポテサラ
MARI
2022.7.28
2
キノコのシチュー
demiyo
2024.1.31
0
こちらのコラムもおすすめです
10分以内！レンジでできちゃう簡単レシピ４品
2021.2.12
時短料理の力強い相棒、電子レンジ。
忙しいときに便利なだけでなく、食材から栄養が流れにくいというメリットもありますね。
パパッとヘルシーにお料理できてしまうレシピを集めてみました！
> 続きを見る
ホッとあったまろう！冬に嬉しいスープレシピ８品
2021.2.09
ぐっと冷え込む日には温かいスープが食べたいですね。
さっと飲めるので目覚めの悪い朝にもぴったり。
野菜をたっぷり採れる嬉しいスープレシピを集めてみました。
> 続きを見る
新生活応援！しっかり野菜ちゃっかり手抜きレシピ
2021.4.18
春は新生活が始まる季節。
進学・就職・引っ越しなど、生活スタイルが変わって疲れやすい季節でもあります。
ちゃんと自炊しないと・・・と思っていてもなかなか難しいもの。
そこで今回は、しっかり野菜が採れる簡単レシピをご紹介します！
> 続きを見る
