ほだか村 ジェノベーゼドレッシング
生産者限定の生のバジルを使用した自慢のジェノベーゼ。リピート率No.1のドレッシングです。当社オリジナル配合のクリームチーズと特注の昆布酢と国産米ぬか100％の食用こめ油をブレンド。ゆで野菜や冷製パスタにぴったりです。
シンプルなのにおしゃれ！アボカド入りのポテトサラダ
アボカド入りのポテトサラダのレシピ・作り方です。
玉葱のみじん切りを入れただけのシンプルなポテトサラダに
アボカドを１個入れるだけで、おしゃれなサラダになりました。
玉葱のみじん切りを入れただけのシンプルなポテトサラダに
アボカドを１個入れるだけで、おしゃれなサラダになりました。
2021.1.19
材料2人分
じゃがいも
３〜４個
たまねぎ
５０g
アボカド
１個
パプリカ（赤・黄）
各２０g
塩コショウ
少々
ジェノベーゼドレッシング
４０〜５０g
作り方
1.
材料です。
2.
じゃがいもは塩ゆでします。
玉葱はみじん切りにして水にさらし、パプリカは小さく切って、サッと湯通しします。
アボカドは1ｃｍ角に切ります。
玉葱はみじん切りにして水にさらし、パプリカは小さく切って、サッと湯通しします。
アボカドは1ｃｍ角に切ります。
3.
じゃがいもは熱いうちに軽くつぶして、ジェノベーゼドレッシング40ｇと塩コショウで味付けします。
4.
３が冷めたら、玉葱とアボカドを加えて盛り付け、パプリカを添えて、ドレッシングをもう一度まわしかけます。
こんな味です
シンプルなポテトサラダにアボカドを入れると
クリーミーな食感とコクが加わり、御馳走サラダに。
小さく切ったパプリカも添えると
混ぜて食べるとしゃきしゃきした食感で美味しさＵＰ！
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
根菜のホットサラダ ヨーグルトソース添え
やまだとーこ
2025.1.30
1
オリーブオイルで作る新玉ねぎドレッシング
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.3.16
2
メカジキと夏野菜の伊予柑マリネ
和
2021.6.24
1
砂肝・新じゃが・ブロッコリーのガーリックオイル炒め
やまだとーこ
2024.6.28
0
白いゴーヤのサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.8.05
0
カマンベールチーズのアヒージョ
ほだか村料理びより公式
2021.11.22
1
地中海風ドレッシング、ブーケサラダに添えて
miki
2022.6.30
2
春のお野菜パスタ
MARI
2023.2.28
3
新じゃがのジャーマンポテト
やまだとーこ
2023.1.30
3
こちらのコラムもおすすめです
10分以内！レンジでできちゃう簡単レシピ４品
2021.2.12
時短料理の力強い相棒、電子レンジ。
忙しいときに便利なだけでなく、食材から栄養が流れにくいというメリットもありますね。
パパッとヘルシーにお料理できてしまうレシピを集めてみました！
> 続きを見る
ご飯に合う！濃厚チーズとバジル香るジェノベーゼレシピ10選
2021.6.11
忙しくても、お料理が苦手でも、初心者さんでも、かけたり混ぜたりするだけでアレンジの幅が広がるのが、ドレッシングの嬉しいところ。
なかでもバジルとチーズがたっぷり入ったジェノベーゼドレッシングは、パスタにはもちろん、野菜サラダやムニエルなどの家庭料理にサッとかけるだけで、いつものご飯がちょっとおしゃれになる魅力的なドレッシングです。
冷蔵庫にある食材とくみあわせれば、和食でも洋食でも、「おうちごはん」のレパートリーがぐっと増えます。
バジル風味は大好きだけど、どんなお料理に使えるの？
市販のバジルソースは塩味が強くて苦手・・・という方へ試していただきたい魅力的なレシピを集めてみました。
> 続きを見る
【卒業・入学】お祝いの日に作りたいおうちご飯レシピ11選
2021.3.03
卒業・入学シーズンですね。
お祝いの日にお家でご馳走を作るなら、簡単だけどいつもとちょっと違う味付けだと嬉しいですよね。
華やかさがあって、会話が弾むようなレシピを集めてみました！
> 続きを見る
