プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
ジェノベーゼパスタ
ガーデニングのバジル大きくなったので、オリーブオイルと一緒に自家製ジェノベーゼにしました。
2022.5.17
材料
バジルの葉
50g
HIME-LIAオリーブオイル
200ml
塩
小さじ1/2
にんに
ひとかけら
松の実
30g
粉チーズ
お好みで
パスタ
180g
作り方
1.
ミキサーにオリーブオイルを入れる
2.
バジルの葉・松の実・にんにく・塩をいれ て、ミキサーで混ぜ、ジェノベーゼソースを作る
3.
塩小さじ１を入れた湯でパスタを茹で、ジェノベーゼソースに絡める
4.
HIME-LIAオリーブオイルと粉チーズをかけたら出来上がり!
ポイント
パプリカの中に、市販のスープを入れて可愛く盛り付けてみました。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
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