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長いもとズッキーニのサラダ

長いもとズッキーニのサラダのレシピ・作り方です

ホクホクとした食感にジェノベーゼドレッシングが美味しい一品。
ラウンドプレートにオシャレに盛り付けて!

2021.6.09

材料

ズッキーニ 1本
長いも 1/2本
乾燥塩トマト 3~4枚
ジェノベーゼドレッシング 適量
オリーブオイル 適量
塩コショウ 少々

作り方

1.

ズッキーニと長いもはオリーブオイルで焼いて、軽く塩コショウします。
乾燥トマトは刻みます。

2.

お皿にズッキーニ、長いもを形よく並べて、乾燥トマトを散らしてドレッシングを流します。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/38361722_th.jpg

ほだか村 ジェノベーゼドレッシング

生産者限定の生のバジルを使用した自慢のジェノベーゼ。リピート率No.1のドレッシングです。当社オリジナル配合のクリームチーズと特注の昆布酢と国産米ぬか100%の食用こめ油をブレンド。ゆで野菜や冷製パスタにぴったりです。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

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