プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
桃とミルクアイスのオリーブオイルかけ
市販のバニラアイス+オリーブオイル+ブラックペッパーだけなのに
奥行き深いリッチな味わいになる、びっくりレシピです。
旬のフルーツも一緒にお召し上がりください。
今回は桃を使いました。
奥行き深いリッチな味わいになる、びっくりレシピです。
旬のフルーツも一緒にお召し上がりください。
今回は桃を使いました。
2021.6.09
材料1人分
ミルクアイス
１個
桃
1/2個
ミント
１枚
ブラックペッパー
適量
HIME-LIAオリーブオイル
お好みの量
作り方
1.
ミルクアイス（市販品）をお皿に盛り付ける。
2.
桃をお好みのサイズにカットし、①にのせる
3.
オリーブオイルをかけ、ブラックペッパーをかける。
ポイント
動画内では桃の綺麗なカット方法も解説されていますので是非ご覧ください
こんな味です
一手間でまるでレストランのデザートのような本格的な味になります。
お好みのフルーツを添えてお召し上がりください
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。
こちらのレシピもおすすめです
フレッシュ檸檬とオリーブオイルのシフォンケーキ
料理家・Rumi
2021.2.09
2
クセになる組み合わせ！ブラッドオレンジとわさび菜のサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.4.11
0
オリーブオイルが決め手★きゅうり和マリネ
ほだか村料理びより公式
2021.11.30
1
キュウリの洋風浅漬け
料理家・Rumi
2023.7.27
2
蒸しナスのシソドレ浸し
料理家・Rumi
2021.8.20
2
小松菜とトマトのガーリックオイル炒め
やまだとーこ
2023.3.31
2
夏に食べたい♪焼きパインアイスクリーム
ほだか村料理びより公式
2021.7.23
1
大人まぐろカルパッチョ
demiyo
2023.2.22
2
オリーブオイルとチーズのお蕎麦
やまだとーこ
2024.1.31
1
こちらのコラムもおすすめです
生で堪能したい！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.6
2021.5.15
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第6弾は、クラフトオリーブオイルを「生食」で楽しんでくださったゆぅさんのレポートです。
> 続きを見る
アレンジレシピでもっと楽しく！毎日食べたいサラダレシピ10選
2021.2.10
お食事にたっぷりサラダがあると嬉しいもの。
でも、毎日同じグリーンサラダだと飽きてしまいます。
旬の食材を取り入れたり、味を変えてみたり。
おしゃれな器にいれるのもいいかもしれません。
毎日のおうちごはんがもっと楽しくなるサラダのレシピを集めてみました。
> 続きを見る
もらって嬉しいお土産・帰省暮！愛媛の味を贈るおすすめギフト12選
2021.4.01
春休み、ゴールデンウィーク、お盆に年末年始・・・長期休暇といえば、旅行にでかけたり旧友とあったり、なによりふるさとに帰る楽しみもありますね。
そんな時に用意しておきたいのが、センスのいいお土産です。
最近では「帰省暮」として地域のお土産だけを贈ることもありますね。
そこで今回は、大切な人に贈りたい「愛媛の味」、また食べたい「愛媛のお土産」を特集しました。
愛媛県といえば「道後温泉」「しまなみ海道」「」など人気スポットがたくさん。
お土産には「みかん」や「タオル」、銘菓もたくさんありますが
知る人ぞ知る愛媛ならではのドレッシングやオリーブオイルも欠かせない存在なのです。
愛媛は伊予柑、レモン、柚子など「みかん」に代表される柑橘が有名。
その他にも、落ち着いた風土でおいしい醤油ができたり、安心安全な農産物がたくさん。
そんな愛媛県産の原料を使って生まれたドレッシングは、まさに愛媛ならではの味と品質です。
愛媛県の道後温泉、大洲や今治、しまなみ海道など主要な観光地でお土産として喜ばれているドレッシングとオリーブオイルをランキングとおすすめシーン別にご紹介します。
> 続きを見る
