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お腹にやさしい七草がゆ

食べすぎ、飲みすぐで疲れた胃にうれしい「七草がゆ」のレシピ・作り方です。

お正月じゃなくても、季節の野菜をたっぷり入れて楽しんでくださいね。

2021.4.05

材料1人分

ご飯 茶碗1杯
100cc
七草(季節の野菜でも) お好みで
HIME-LIAオリーブオイル 小さじ1
岩塩 お好みで

作り方

1.

お米から 炊くのは大変だから、ご飯からおかゆを作ります。

2.

七草(市販の七草がパックになってる)を刻んで少し炊いて
いただく直前に岩塩を挽いてヒメリアオリーブオイルを回しかけます。

こんな味です

淡白なおかゆに豊かな風味と美味しさがプラスされて、
なんとも思いがけない美味しさに出会えます。

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このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357708_o1.jpg

自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

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