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一手間でドレスアップ トマトとマスカルポーネのサラダ

トマトをチーズとバジルで少しドレスアップ
さっぱりサラダのレシピ・作り方です。
健康的なイメージが強いトマトはチーズと組み合わせるとより一層美味しくなって、栄養バランスも良くなります。

2021.3.01

材料

トマト 1個
マスカルポーネ 30g
バジル 2本

作り方

1.

トマトはスライスして、バジルは粗めに刻みます。

2.

お皿にトマトを並べてマスカルポーネをスプーンでのせて、バジルを散らしていよかんドレッシングをサラッとかけていただきます。

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/38361736_th.jpg

ほだか村 いよかんドレッシング

冬でも霜が降りない限られた場所でしか収穫できない「越冬完熟伊予柑」をさらに厳選し、 皮も実も詰め込んだビタミンたっぷりのドレッシングが出来上がりました。 果汁の甘味と酢の酸味をバランスよく配合していますので、野菜サラダはもちろん、マリネに最適です。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

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