ユズフレーバー HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
自然解凍した冷凍オリーブ果実とゆずの皮を一緒に搾ったフレーバーオリーブオイル。
思わず飲んでしまいたくなるほどいい香り。ゆずとオリーブのフルーティな風味はサラダのドレッシングにも、バニラアイスにもぴったりです。
ごちそうサラダ♡
蒸し鶏や半熟卵を乗せたボリュームたっぷりのサラダです。
具沢山なので、色々な食感が楽しめて大満足の一皿♡
オリーブオイルで作る「手作りドレッシング」で丁寧な暮らしを楽しみましょう。
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
具沢山なので、色々な食感が楽しめて大満足の一皿♡
オリーブオイルで作る「手作りドレッシング」で丁寧な暮らしを楽しみましょう。
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
2022.2.28
材料2人分
レタス
100g
鶏胸肉
1枚
卵
4個
ミニトマト
8個
きゅうり
1本
オリーブ
10g
アボカド
1個
レッドオニオン
1/8個
くるみ
10g
○HIME-LIAユズフレーバーオリーブオイル
大さじ2
○酢
小さじ2
○塩
小さじ1/2
○砂糖
小さじ1/2
○胡椒
少々
●酒
大さじ1
●塩
小さじ1/2
作り方
1.
○の調味料をよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
2.
レタスは一口大にちぎって水に浸け、良く水気を切る。
3.
鶏胸肉は、●の下味をつけて10分置く。
沸騰前のお湯に入れて弱火で10分煮て10分余熱を通す。
沸騰前のお湯に入れて弱火で10分煮て10分余熱を通す。
4.
卵は、鍋にお湯を沸かして入れ、弱火で8分茹でて殻を剥く。
5.
具材をすべて食べやすい大きさに切り、皿に並べる。
ドレッシングを添えて完成。
ドレッシングを添えて完成。
ポイント
レタスは、水に浸けてから良く水気を切るとパリッとした食感になります！
ドレッシングはかける前にもう一度良く混ぜてかけてください。
こんな味です
柚子と蒸し鶏の相性が良く、香の良いサラダです！
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
料理家
8歳と4歳の姉妹ママです＾＾
飲食店チェーン商品開発、料理教室講師を経て独立。
現在は、☆レシピ提供☆商品開発☆商品撮影☆料理動画作成をしています。
こちらのレシピもおすすめです
蕪と鶏胸肉のマスタード炒め
やまだとーこ
2023.2.22
2
食感が楽しい♪新じゃがのシャキシャキサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
0
ごぼうサラダ
MARI
2022.11.29
1
レモン香るチキンサラダ
MARI
2022.8.31
1
パプリカの海苔サラダ
K.Kaoru
2021.2.08
2
アボカドバナナスムージー
MARI
2023.12.31
0
ご飯が入ったアレンジオムレツ!? 伊予柑ライスオムレツ
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
0
鯛とセロリのマリネサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.2.03
0
朝にピッタリゆず入りグリーンスムージー
demiyo
2023.12.31
0
こちらのコラムもおすすめです
優しいオリーブオイル！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.13
2021.10.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第13弾は、お子さまとピザを楽しんでくださったyukienglishさんのレポートです。
> 続きを見る
優しいオリーブオイル！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.14
2021.11.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第14弾は、お子さまとピザを楽しんでくださったそらさんのレポートです。
> 続きを見る
コーンスープの完成度アップ！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.2
2021.3.08
冷凍オリーブ果実を搾った「クラフトオリーブオイル」
その魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第2弾は、クラフトオリーブオイルでコーンスープに挑戦してくださったBossminさんのレポートです。
> 続きを見る
