プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
パプリカのマリネ
皮をむいたパプリカはとろりと新しい食感が楽しめます。
相性の良いオリーブオイルと一緒に調理して、免疫機能を高めましょう！
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
相性の良いオリーブオイルと一緒に調理して、免疫機能を高めましょう！
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
2022.5.07
作り方
1.
ボウルに（A）を混ぜ合わせておく。
2.
パプリカはタネとヘタを取り、８等分ぐらいに切る。
魚焼きグリルに皮面を上にして並べ、１５分ほど焼き、ひっくり返して５分ほど焼く。
耐熱ボウルに取り出し、ラップをして１５分ほど粗熱をとる。
魚焼きグリルに皮面を上にして並べ、１５分ほど焼き、ひっくり返して５分ほど焼く。
耐熱ボウルに取り出し、ラップをして１５分ほど粗熱をとる。
3.
パプリカは粗熱が取れたら皮を剥き、①に漬け込み、1時間ほど冷蔵庫で冷やす。
ポイント
パプリカが持つ、免疫機能を高めるβカロテンはオリーブオイルと一緒に摂取すると効率よく吸収されます。
魚焼きグリルで皮が黒く焦げるぐらい焼くことが、皮を剥きやすくするポイントです。
こんな味です
パプリカの皮を剥くことで口当たりが良くなります。
白ワインが進む、暑い時期に食べたいマリネです。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
フードコーディネーター/料理教室主催/四季菜ごはん rinanowa店主
【心とお腹が満たされるおうちご飯】の料理教室
〜 rinanowa cooking lesson〜 主催
２０〜３０代女性向けに、初心者でも作れる
ご飯とお酒が進む簡単褒められメニューをお伝えしています♪
【四季菜ごはん rinanowa】店主
東京都世田谷区桜新町にて一汁三菜ランチのお店を
やっています♪
毎朝丁寧にひくお出汁と、旬の食材を使って
午後の活力になるようなランチをお出ししています！
こちらのレシピもおすすめです
こりこりカリフラワーのドレッシング蒸し
ほだか村料理びより公式
2021.9.18
1
白身魚のムニエル ジェノベーゼソースがけ
ほだか村料理びより公式
2021.6.08
1
切り干しカルボナーラ
和
2021.12.29
1
ワインに合わせたい♪いちごのチコリボート
ほだか村料理びより公式
2021.2.13
0
ドレッシングで簡単紫大根の洋風お漬物
ほだか村料理びより公式
2021.11.18
1
蒸し茄子の青じそドレッシングマリネ
フードコーディネーター 宗像里菜
2021.9.02
1
アサリのワイン蒸し
demiyo
2023.5.31
1
コリンキーと紫たまねぎのサラダ
ほだか村料理びより公式
2021.1.18
0
食卓に花を咲かせる♪ロマネスコと新じゃがのサラダ
ほだか村料理びより公式
2020.12.29
0
こちらのコラムもおすすめです
ひな祭りの人気レシピ12選！子どもが喜ぶ、子どもと楽しむ「いよかん風味のお料理」
2021.2.14
春の暖かさが日に日に感じられる3月。
ひな祭りは女の子の大事なイベント。
ちょっとおしゃれな食卓を楽しみませんか？
ちょうどこのころは、伊予柑が美味しい季節でもあります。
子どもたちが喜ぶのはもちろん、子どもと一緒に作ることができる「いよかん風味」のレシピを集めてみました。
> 続きを見る
お母さんありがとう！母の日に作りたい手作りごはん＆スイーツ16選
2021.3.22
母の日に作りたい、おすすめの「手作りごはん」と「手作りスイーツ」のレシピをほだか村スタッフが選んでみました♪
いつも頑張っているお母さんへ、カーネーションやちょっとしたギフトと一緒に、何かサプライズを・・・とご検討されているなら、心を込めたおいしいお料理をプレゼントしてみませんか？
お子様・お父さんが簡単に作れて食卓がパッと華やかになる、洋食メニューやサラダ、デザートまでおしゃれなおもてなしレシピが盛りだくさん。
今回は「母の日にはお母さんに喜んでもらいたい」という方にご活用いただきたいレシピをお届けします！
> 続きを見る
意外なおいしさ？！オリーブオイルを和食で楽しむ！オススメレシピ18選
2021.10.13
「和食に合わせる」というと、意外に思われることの多いオリーブオイル。
パスタやサラダなど洋食のイメージがあるのでしょうか？
さっぱりした和食に「油」をかけるの？という声も聞こえてきそうです。
今回は【和食にオリーブオイル】を使うとどんな味になるのか、美味しい使い方などをたっぷりご紹介します。
> 続きを見る
