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和風シーザータルタルソース

揚げ物やチキン南蛮に欠かせないタルタルソースをドレッシングで作ります♪
食べ飽きない和風テイストに仕上げました。

2022.1.21

材料2人分

ほだか村 シーザー風ドレッシング 100ml
たくあん 100g
醤油 小さじ1/2
山椒の粉or七味 適量
千切り大葉 適量

作り方

1.

たくあんはみじん切りにしてボウルに入れ、ほだか村 シーザー風ドレッシングと醤油を入れ混ぜる。

2.

揚げ物やチキン南蛮の上にかけ、山椒の粉or七味と千切り大葉を乗せる。

ポイント

山椒の粉or七味は辛味が苦手な方は無くても構いません。
大葉の他、小ネギや三つ葉も彩りを添えてくれます。

こんな味です

ほだか村 シーザー風ドレッシングには2種類のチーズやフライドガーリックが入っているため、濃厚な味です。
そのままでも合いますが、たくあんや醤油の和風テイストとも相性がバッチリです。
今回はチキン南蛮にこのタルタルソースをたっぷりかけました♪

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/38358341_th.jpg

ほだか村 シーザー風ドレッシング

こだわりの原料選定でチーズくさいくらい濃厚な風味に仕上げました。 ゆで野菜やチーズ風味の和え物など幅広くお使いいただけます。特注の昆布酢と国産原料の純米酢と国産米100%の米サラダ油を使用。

このレシピを投稿したのは

フードコーディネーター 宗像里菜

フードコーディネーター/料理教室主催/四季菜ごはん rinanowa店主

【心とお腹が満たされるおうちご飯】の料理教室
〜 rinanowa cooking lesson〜 主催
20〜30代女性向けに、初心者でも作れる
ご飯とお酒が進む簡単褒められメニューをお伝えしています♪

【四季菜ごはん rinanowa】店主
東京都世田谷区桜新町にて一汁三菜ランチのお店を
やっています♪
毎朝丁寧にひくお出汁と、旬の食材を使って
午後の活力になるようなランチをお出ししています!

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