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節電レシピ 手作りドレッシング オリーブオイル サラダ

ジェノベーゼポテト春巻き

冷めても美味しく、おつまみやお弁当の隙間おかずにおすすめです。

2021.4.30

材料4人分

春巻きの皮 10枚
新じゃがいも 3〜4個
ハム 5枚
スイートチリソース 適宜
ほだか村ジェノベーゼドレッシング 大さじ5
HIME-LIAオリーブオイル 揚げ焼き用

作り方

1.

じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、耐熱容器に入れて600wレンジで5分ほど加熱する

2.

温かいうちにマッシャーでよく潰して、粗熱が取れたらほだか村 ジェノベーゼドレッシングを全体に混ぜ合わせる

3.

春巻きの皮は縦半分に切り、半分に切ったハムと②を包み、フライパンで揚げ焼きする。

ポイント

横半分に切ることで、具材を見せています。
油をしっかり切ってから盛り付けますが、天ぷら紙を引いています。

こんな味です

子供も大人も大好きなじゃがいも×ハム×チーズの組み合わせ。
ほだか村ジェノベーゼドレッシングを使うことで、ワンランクアップのおつまみおかずになります♪

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357708_o1.jpg

自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

このレシピを投稿したのは

フードコーディネーター 宗像里菜

フードコーディネーター/料理教室主催/四季菜ごはん rinanowa店主

【心とお腹が満たされるおうちご飯】の料理教室
〜 rinanowa cooking lesson〜 主催
20〜30代女性向けに、初心者でも作れる
ご飯とお酒が進む簡単褒められメニューをお伝えしています♪

【四季菜ごはん rinanowa】店主
東京都世田谷区桜新町にて一汁三菜ランチのお店を
やっています♪
毎朝丁寧にひくお出汁と、旬の食材を使って
午後の活力になるようなランチをお出ししています!

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