プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
切り干し大根のペペロンチーノ風
切り干し大根をさっと湯がいて、オリーブオイル、おろしニンニク、塩とブラックペッパー少々で味付けするだけなので、パパッと簡単に作れるのが嬉しいですね。
おつまみやお弁当の一品にも大活躍するレシピ。
オリーブオイルが切り干し大根に馴染んでこっくりとした奥深さが出ます。
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
おつまみやお弁当の一品にも大活躍するレシピ。
オリーブオイルが切り干し大根に馴染んでこっくりとした奥深さが出ます。
PR:このレシピはHIME-LIAアンバサダーからの投稿です
2022.5.02
作り方
1.
下準備
切り干し大根は洗って5分ほど茹でる
ベーコンを切って炒める
切り干し大根は洗って5分ほど茹でる
ベーコンを切って炒める
2.
茹でた切り干し大根は水で洗って冷まして水気をしっかり取る
3.
オリーブオイル、ベーコン、おろしにんにくを加えて和える
4.
塩胡椒で味を整える
ポイント
切り干し大根の水気をしっかり取らないと味がぼやけます。
お弁当おかず、おつまみなどちょっと一品！に早い簡単便利です。
こんな味です
切り干し大根の食感やオリーブオイルとニンニクの香りを存分に楽しめます。
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
このレシピを投稿したのは
旬の食材や季節の行事を楽しみながら
JK娘のお弁当やおうちごはんを作っています☺︎
お料理することも食べることも大好きです。
こちらのレシピもおすすめです
厚揚げの野菜あんかけ
ほだか村料理びより公式
2021.10.06
1
フライパンピザ
和
2021.2.09
0
お漬物のオイルおにぎり弁当
和
2021.2.08
0
レモンのさっぱりチキン
MARI
2023.9.30
2
キムチ豆腐
ほだか村料理びより公式
2023.6.09
1
じゃこのニンニクオイル漬け
和
2022.10.01
1
グリルチキン&ベジ
的場シオリ
2021.2.08
0
野菜と一緒に。オリーブオイルをひとまわしでヘルシー冷奴
ほだか村料理びより公式
2021.5.05
2
イヨカン香る、ほくほく新じゃがご飯
フードコーディネーター 宗像里菜
2022.4.24
1
こちらのコラムもおすすめです
【実食レポート】かまぼこに合うオリーブオイルは？
2025.7.31
Xにてほだか村のアカウントと交流のある山上蒲鉾店さまが、「さしみかまぼこにあわせる醤油とオリーブオイルの組み合わせ」について実験してくださいました。
そこで、ほだか村でも蒲鉾にあうオリーブオイルレシピを考えてみることにしました！
> 続きを見る
ワインに合わせたい！おつまみにメイン料理13選
2021.11.20
ワインに合わせたいおつまみレシピの特集です！
赤ワインには肉料理、白ワインには魚料理・・・といった選び方が一般的ですが、家飲みならもっと気軽に「食べたいものを美味しく食べられる」レシピが嬉しかったりします。
今回ご紹介するのは、冷蔵庫にある食材、自分の好きな味で、すぐできる簡単なレシピばかり。
ワインと一緒に美味しく楽しんでくださいね。
> 続きを見る
優しいオリーブオイル！ HIME-LIAクラフトオリーブオイルモニターレポート Vol.14
2021.11.21
冷凍オリーブ果実を搾って3日で工場直送する「クラフトオリーブオイル」
その鮮度と味の魅力をモニターさんにレポートしていただくシリーズ。
第14弾は、お子さまとピザを楽しんでくださったそらさんのレポートです。
> 続きを見る
