醤油オニオン HIME-LIAドレッシング
たっぷりのたまねぎと、愛媛県産天然醸造醤油を使った醤油オニオン。 手作り・味・技・素材にとことんこだわったソース＆ドレッシングです。
いかとトマトのホットサラダ
いかとトマトのホットサラダのレシピ・作り方です
フライパン一つで完成、ドレッシングで味付けするから簡単すぎるレシピです
フライパン一つで完成、ドレッシングで味付けするから簡単すぎるレシピです
2021.9.24
材料
いか（中サイズ）
４ハイ（２２０ｇ）
ミニトマト
８個（１００ｇ）
パプリカ（黄）
55ｇ
にんにく
１片
イタリアンパセリ
４~５本
オリーブオイル
小さじ2
HIME-LIA醤油オニオンドレッシング
50g
作り方
1.
いかのわたと軟骨をとり、薄皮を除いて胴を輪切りにします。足とわたを切り、目とくちばしはとり除きます。
キッチンペーパーでしっかり水気を取るのがポイントです。
ミニトマトは半分、パプリカは１ｃｍ幅に切り、にんにくは千切りにします。
キッチンペーパーでしっかり水気を取るのがポイントです。
ミニトマトは半分、パプリカは１ｃｍ幅に切り、にんにくは千切りにします。
2.
フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくといかを炒めます。強火でサッと炒めるのがコツ！
3.
いかに火が通ったら、トマト、パプリカ、を加えて炒め合わせ、仕上げに「HIME-LIA醤油オニオンドレッシング」を入れてひと煮立ちさせて完成です
4.
お皿に盛りつけてイタリアンパセリの粗刻みを散らします。
ポイント
イタリアンパセリは散らすだけでなく、混ぜ込んでも美味しいです
フランスパンを添えてお召し上がりください！
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
このレシピを投稿したのは
手作りドレッシングとオリーブオイルのお店
ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
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