プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン
搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。
鯛とアサリのアクアパッツァ
鯛といえば、お刺身よりアラが好きな方も多そう。
煮付けにするのも美味しいですが、アクアパッツァにも使いやすいんですよ。
煮付けにするのも美味しいですが、アクアパッツァにも使いやすいんですよ。
2024.9.21
材料
鯛のアラ
１パック
あさり
１パック
HIME-LIAオリーブオイル
大さじ２
白ワイン
100cc
にんにく
１片
作り方
1.
鯛はオリーブオイルとニンニクで軽く下焼き
2.
白ワインとアサリを加え、煮立たせる
このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？
自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル
オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。
フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。
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