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ミニトマトのオーブン焼きオリーブオイルディップ

コロンとした見た目も可愛いミニトマトは、食卓で彩りを添えるのに大活躍ですね。
このミニトマトをオーブンで焼くだけで、もっとおしゃれな一品になるんですよ。
甘みも増して、トマトが苦手な方も食べやすくなるかもしれません。
ちょっとしたパーティーメニューの一品にもオススメです。


2023.9.11

材料

ミニトマト 1パック
粉チーズ 少々
パセリ 少々

作り方

1.

ミニトマトはヘタを取って洗います

2.

耐熱皿に入れオーブントースターで焼き目がつくまで焼いてください

3.

粉チーズとパセリを振って完成です。
ヒメリアのクラフトオリーブオイルをディップしてお召し上がりください。

ポイント

オーブントースターで気軽に作れるメニューです。
オーブンのグリル機能、グラタン調理機能などでも可能です。

鮮やかな見た目で食卓に華を添えられます。
バゲットに乗せてもおしゃれですね。

粉チーズやパセリの他に、岩塩やバジル、ブラックペッパーなども合います。
お好みのスパイスをかけてみてくださいね。

ひとつ頬張れば、甘酸っぱいトマトの果汁がじゅわっと広がります 🍅

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは?

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/HC-003front-2.jpg

プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる 日本初のクラフトオリーブオイルです。

https://hodakamura.net/media/wp-content/uploads/2021/04/154357708_o1.jpg

自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

このレシピを投稿したのは

ほだか村料理びより公式

手作りドレッシングとオリーブオイルのお店

ドレッシングを作り続けて40余年のほだか村がお送りする、
美味しいドレッシングとオリーブオイルをもっと美味しく楽しめるレシピやコラムをお届けするメディアです。

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