ミニトマトのオーブン焼きオリーブオイルディップ

コロンとした見た目も可愛いミニトマトは、食卓で彩りを添えるのに大活躍ですね。
このミニトマトをオーブンで焼くだけで、もっとおしゃれな一品になるんですよ。
甘みも増して、トマトが苦手な方も食べやすくなるかもしれません。
ちょっとしたパーティーメニューの一品にもオススメです。

2023.9.11

材料

ミニトマト１パック

粉チーズ少々

パセリ少々

HIME-LIAオリーブオイル大さじ１

作り方

ミニトマトはヘタを取って洗います

耐熱皿に入れオーブントースターで焼き目がつくまで焼いてください

粉チーズとパセリを振って完成です。
ヒメリアのクラフトオリーブオイルをディップしてお召し上がりください。

ポイント

オーブントースターで気軽に作れるメニューです。
オーブンのグリル機能、グラタン調理機能などでも可能です。

鮮やかな見た目で食卓に華を添えられます。
バゲットに乗せてもおしゃれですね。

粉チーズやパセリの他に、岩塩やバジル、ブラックペッパーなども合います。
お好みのスパイスをかけてみてくださいね。

ひとつ頬張れば、甘酸っぱいトマトの果汁がじゅわっと広がります 🍅

このレシピで使ったドレッシング・オリーブオイルは？

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プレミアムナチュラル HIME-LIAクラフトオリーブオイルエクストラバージン

搾油後3日で工場直送することで、
これまで産地でしか味わえなかった新鮮なオリーブオイルの美味しさを
日本にいながら1年中楽しめるようになりました。
製造日を選べる日本初のクラフトオリーブオイルです。

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自家搾り(プレーン) HIME-LIAエクストラバージンオリーブオイル

オリーブ果実だけを搾った”本物”のオリーブオイルです。
こだわりの原料果実を新鮮なまま冷凍し、必要量だけ搾るので、
1年中搾りたてが味わえるHIME-LIAオリーブオイル。

フルーティな風味にさらっとしたテクスチャはどんな料理にもあいます。
サラダに、カルパッチョなどの魚料理に、また、和食にもそのままかけてお召し上がりください。

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